Porção de 30 g (1 fatia)
Existem 35 calorias em Queijo Branco (1/2 fatia).
Queijo prato tem 302 calorias (100g) Além da quantidade de calorias do (a) queijo prato, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Dentre os queijos pesquisados pelo INMETRO, o minas frescal light com redução de 32% de gordura é o que tem menos gorduras saturadas, com apenas 2,05 g. Um pouco acima está o requeijão cremoso light, com 4,59 g. Em seguida, o cottage com 4,94 g e o requeijão tradicional light com 5,18 g.
- Os queijos amarelos, como o parmesão, o provolone, o suíço e o prato têm uma quantidade de gordura maior que os outros tipos de queijo, por isso, podem contribuir para o aumento do colesterol. Já os queijos azuis, como o gorgonzola e o roquefort, são os mais engordativos.
Rico em proteínas, vitaminas e cálcio, o queijo é um item que deve fazer parte de uma alimentação saudável. E o queijo minas frescal costuma ser o preferido de quem está de dieta.
O cottage é um queijo branco, saudável e com baixo teor de calorias 29kcal por porção de 30g. Tem maior quantidade de proteínas, chegando a (3,6g/ por porção), o que ajuda no emagrecimento, promove a saciedade e o processo de alimentação equilibrada e saudável.
Para quem gosta de consumir queijos, uma boa opção de substituição é o tofu. “É um queijo de soja bem rico em cálcio, outras vitaminas e minerais e também isoflavona, que é uma substância interessante principalmente para as mulheres”, diz.
Geralmente, quanto mais esbranquiçado menos gordurosos eles são. "Os queijos brancos sãos as melhores opções, como o cottage, queijo minas, ricota, por conter menos corantes, serem ricos em proteínas (como todos os tipos de queijos) e pobre em gorduras", explica a profissional.
Nem todos os queijos brancos são mais saudáveis; eles também podem ser vilões da dieta
O queijo AMARELO é mais calórico e mais nutritivo que o queijo BRANCO. ... O queijo Minas Frescal tem mais lactose dentre todos os queijos, enquanto Provolone, Parmesão, Mussarela, Gorgonzola e Prato muitas vezes podem ser consumidos por quem é intolerante, já que têm baixo teor de lactose, quase zero.
Os queijos mais populares do Brasil
O queijo gorgonzola foi o que mais caiu, ficando 4,43% mais barato do que em outubro. No mesmo período, a redução para o queijo parmesão foi de 3,20%. Os preços médios destes produtos no atacado estão em R$22,84 e R$20,89, respectivamente.
Você sabia que no último concurso realizado na França, em junho de 2019, Minas Gerais ganhou 50 das 56 medalhas, sendo 24 somente da Serra da Canastra, desbancando famosos queijos mundiais? A região também é um paraíso para quem gosta do contato com a natureza.