As regulamentações parecem não abalar os colecionadores que cobiçam filhotes de jacarés que cabem na palma da mão. Uma pesquisa rápida sobre jacarés de estimação mostra dezenas de sites que oferecem jacarés jovens por valores entre US$ 150 e US$ 15 mil (por um animal albino).
Os jacarés fazem parte da ordem dos crocodilianos que são espécies ovíparas, ou seja, a fêmea põe os ovos e, depois de um período de incubação, os filhotes nascem. A fecundação é feita de forma interna, entre machos e fêmeas adultos, após longo período de vida.
A pele de jacarés e crocodilos é matéria-prima muito disputada por grandes marcas, que as utilizam em produtos caríssimos – um sapato de couro de jacaré custa, em média, US$ 3 mil na Europa, e uma bolsa Hermés de pele de crocodilo pode ser encontrada em sites de venda de segunda mão, nos EUA, por US$ 18 mil.
A rã atinge o ponto de abate com 250 gramas, o que pode demorar cerca de oito meses. O preço da rã abatida é de R$ 35 o quilo, mas o preço no mercado pode chegar a R$ 60.
A carne de jacaré tem a textura parecida com a do peito de frango e um sabor similar ao do peixe. É uma carne branca, com 0% de colesterol, rica em proteína e que não recebe nenhum tipo de componente químico.
Quando o jacaré é abatido na natureza, sua carne é pouco aproveitada, e sua consistência bem diferente daquela quando o animal é de cativeiro. Este tipo pode ser usado para a elaboração de pratos deliciosos com coxas, filé do rabo, ponta do rabo, filé mignon, entre outros.
Benefícios da carne do Jacaré. A carne de jacaré apresenta baixo teor calórico e baixa taxa de gordura, além de ser livre de gordura trans, sem colesterol e sem carboidratos.
Pra ser índio tem que valorizar sua cultura. O couro do jacaré serve pra remédio. O casco serve pra fazer defumador: Queima o casco dentro de uma latinha e espalha o cheiro pela casa. A banha do jacaré é boa para reumatismo e dor no joelho.
Limpar a carne, lavá-la, cortar em pequenos pedaços e temperá-la com sal, cebola e suco de limão. Deixar descansar por meia-hora.
Também chamados de “alimentos carregados”, o que os reimosos costumam ter em comum é a alta concentração de proteína e gordura animal. Carne de porco e de pato, camarão, caranguejo, moluscos e ovos encabeçam a lista.
Quais são os alimentos remosos? Na lista de alimentos a serem evitados, estão açúcar, refrigerante, embutidos (salsicha, linguiça, presunto) e carne processada, principalmente a de porco.
Depois da perfuração, é bom evitar comer alimentos muito gordurosos, principalmente carne de porco e ovo, por um mês, pois podem dificultar a cicatrização. A limpeza da peça, com água e sabão é algo de que poucos se lembram de fazer.
O que não pode comer quando coloca piercing ou faz tatuagem?