O termo bioenergética refere-se às fontes de energia para a atividade muscular. ... A energia adquirida através dos alimentos, precisa ser transformada em um composto chamado trifosfato de adenosina (ATP) antes que possa ser aproveitada pelo organismo para a ação muscular (WILLIAMS, 1995).
O Metabolismo refere-se ao processo de quebra dos alimentos e a transformação deles em energia para o corpo humano, através da digestão e eliminação de resíduos.
Em geral, quem tem o metabolismo lento demora mais tempo para transformar as calorias em energia e, por conta disso, ganham peso mais facilmente. O metabolismo acelerado, por sua vez, faz com que a pessoa queime as calorias mais rapidamente, concentrando menos gorduras, de forma que fica mais difícil ganhar peso.
O metabolismo acelerado acelera o coração e esse aumento dos batimentos cardíacos e do bombeamento de sangue também exige uma quantidade maior de energia. Desse modo, quando o organismo não encontra os nutrientes para quebrar suas moléculas e transformá-las em energia, é comum que a pessoa sinta bastante cansaço.
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Por isso, os níveis altos desse hormônio ajudam a emagrecer. Alimentos ricos em proteínas e pobres em carboidratos são a melhor maneira de aumentar os níveis de glucagon. Peixe, carne, frutos do mar, tofu e nozes são algumas das opções.
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