Processos Metabólicos Primários: Fotossíntese e Metabolismo dos Açúcares; Metabolismo de lipídios. Processos Metabólicos Secundários: As Vias Metabólicas do Acetato, Mevalonato e Chiquimato; Biossíntese Mista. pentoses, Ciclo do ácido cítrico, cadeia de transporte de elétrons e síntese de ATP.
Ao metabolismo primário das plantas estão associados todos os processos fotossintéticos que originam a formação de ácidos carboxílicos do ciclo de Krebs, α- aminoácidos, hidratos de carbono, ácido gordos, proteínas e ácidos nucléicos, todos envolvidos nos processos vitais da planta (Figura 2) (Schaaf et al., 1995).
Existem três grandes grupos de metabólitos secundários: terpenos, compostos fenólicos e alcalóides (Fig. 2). Os terpenos são feitos a partir do ácido mevalônico (no citoplasma) ou do piruvato e 3-fosfoglicerato (no cloroplasto). Os compostos fenólicos são derivados do ácido chiquímico ou ácido mevalônico.
Os metabólitos primários possuem função estrutural, plástica e de armazenamento de energia. Os metabólitos secundários, produtos secundários ou produtos naturais, aparentemente não possuem relação com crescimento e desenvolvimento da planta (TAIZ; ZEIGER, 2006).
Metabolismo Primário: é responsável pelo crescimento e desenvolvimento do individuo(universal, uniforme, conservativo). Metabolismo Secundário:Responsável pelas relações entre individuo e o ambiente onde ele se encontra ( Singular, múltiplo, adaptativo).
Resumo: Os metabólitos secundários são compostos naturais produzidos em plantas com objetivo principal de proteção a estresses abióticos e bióticos, além de possuírem valores nutricionais e farmacológicos importantes na nutrição humana e aditivos aromáticos e corantes.
A alelopatia é definida como o efeito inibitório ou benéfico, direto ou indireto, de uma planta sobre outra, via produção de compostos químicos que são liberados no ambiente.
Os produtos secundários aumentam a probabilidade de sobrevivência de uma espécie, pois são responsáveis por diversas atividades biológicas com este fim como, por exemplo, podem atuar como antibióticos, antifúngicos e antivirais para proteger as plantas dos patógenos, e também apresentando atividades antigerminativas ou ...
Avaliamos como os metabólitos secundários são influenciados pelas variações nas condições de cultivo como: temperatura, luminosidade e danos mecânicos.
Entre os fatores ambientais de maior influencia na composição química das sementes estão a disponibilidade de água, temperatura, fertilidade do solo, e práticas culturais. Disponibilidade de água influencia a composição química de sementes (Bradford, 1994).
Para cultivar plantas medicinais, é importante se atentar aos fatores que influenciam a produção de princípios ativos.
Dentre estes fatores, podem-se ressaltar as interações planta/ microrganismos, planta/ insetos e planta/ planta; idade e estádio de desenvolvimento, fatores abióticos como luminosidade, temperatura, pluviosidade, nutrição, época e horário de coleta, bem como técnicas de colheita e pós – colheita.
O estudo do perfil fitoquímico de uma planta medicinal inicia com a preparação de um extrato hidroalcoólico, também conhecido como extrato bruto. ... Após a obtenção dos extratos é realizada a purificação cujo principal objetivo é o isolamento dos compostos ativos.
Os métodos comumente usados para a extração, isolamento e purificação dos constituintes químicos dos extratos e óleos essenciais são os métodos cromatográficos clássicos como a cromatografia de adsorção em coluna, cromatografia de partição, cromatografia de exclusão molecular, cromatografia em camada delgada; e os ...
A análise fitoquímica preliminar tem por objetivo caracterizar os componentes químicos presentes nas plantas, produtos do metabolismo secundário vegetal. ... Rotineiramente, são realizados testes com reações químicas de coloração e precipitação em tubos de ensaios e placas de toques.
Fitoquímica é, no sentido restrito da palavra, o estudo de fitoquímicos, que são compostos de natureza química, produzidos por vegetais. Frequentemente o termo é aplicado ao grande número de compostos do metabolismo secundário das plantas.
As análises fitoquímicas fornecem informações relevantes da presença de metabólitos secundários nas plantas, para que assim possa chegar ao isolamento de princípios ativos importantes na produção de novos fitoterápicos.
As técnicas utilizadas no isolamento e na purificação são a cromatografia líquida e a cristalização fracionada, por exemplo. E para a determinação estrutural de constituintes naturais consistem na espectrometria no ultravioleta.
A caracterização das saponinas em uma amostra vegetal pode ser feita de maneira simples, com base na consequência da ação tensoativa de seus glicosídeos: investiga-se o poder espumante ou hemolítico de um macerado ou decocção aquosa da droga.
Na infusão a água fervente deve ser despejada sobre a erva, imediatamente o recipiente deve ser tampado e conservado assim por alguns minutos. Na decocção a erva e a água são levadas ao fogo ao mesmo tempo, buscando extrair os princípios ativos através da exposição prolongada ao calor.
Após a coleta da espécie vegetal, uma amostra seca de partes dessa é prensada e fixada em uma cartolina acompanhada de etiqueta ou rótulo, contendo informações sobre o vegetal e o local de coleta, esse material encaminhado para identificação botânica é chamado de exsicata, que ficará depositada em um herbário.
O Herbário do Instituto de Botânica (IBt) presta serviço de reconhecimento de plantas diariamente. Normalmente os pedidos são feitos por mera curiosidade, em razão de alguma intoxicação, pelo potencial paisagístico ou por questão medicinal.
A identificação botânica se faz necessário para a obtenção de diferentes informações sobre espécies que possuem diferentes características e particularidades individuais.
Consiste no ato de coletar amostras de plantas para estudos ou simples identificação dos táxons existentes em uma dada área. Trata-se de uma ou mais pessoas responsáveis pela realização das coletas em um determinado local. A numeração das coletas é sequencial, ficando sempre vinculada ao coletor principal.
É uma coleção composta por exemplares de plantas secas com flores, frutos e sementes montados em cartolina ou preservados em líquidos fixadores e amostras de madeiras. ... Os arbustos e as árvores, no entanto, devem ser coletados ramos de aproximadamente 30 cm contendo flores e/ou frutos.
Pegue o seu galhinho ou folhas secas e cole no diário com uma fita. Pode ser uma Washi Tape, um durex ou outra fita que você tiver em casa. Caso a planta seja um pouco frágil para este método, você pode colocá-la dentro de um saquinho de plástico e colar o saquinho na folha do caderno.
“Peça para os alunos buscarem imagens e conteúdos sobre frutos verdadeiros – que se originam do ovário da flor – e pseudofrutos – que não se originam do ovário. Cada um pode escolher uma espécie e pesquisar sobre ela. Ao final, todo material é reunido e formará a carpoteca”, sugere.
À direita da planta devem ser anexados os dados da planta, em uma etiqueta contendo nome científico, nome popular, local e data da coleta, nome do coletor e o nome do botânico que identificou.
As plantas de um herbário são armazenadas em exsicatas, que são amostras de plantas secas, prensadas em estufa e fixadas em cartolina especial contendo informações sistemáticas e de coleta da amostra.
Os herbários têm fundamental importância como material de pesquisa para todas as áreas da ciência que utilizam os vegetais em seus estudos. ... A amostra obtida é chamada exsicata, a unidade básica da coleção de um herbário. Ela é então numerada antes de ser incorporada ao acervo.