Aqui, você deve usar a ferramenta Seleção Rápida.
Localize a paleta “Camadas” (1) no canto inferior direito da janela do Photoshop, e selecione a camada "Plano de Fundo". Clique sobre o cadeado (1) que se encontra do lado direito da camada, e o arraste sobre o botão "Excluir" (2) da janela "Camadas".
Para removê-lo de uma vez: na janela de camadas, clique com o botão direito sobre a primeira camada, e escolha “Exluir Camada” no menu que irá aparecer. A imagem resultante terá o fundo transparente. Se quiser retirar mais algum item do plano de fundo, faça-o antes de removê-lo.
A maneira mais fácil de fazer isso é desmarcando o local contíguo (marcado em amarelo na captura de tela) ao selecionar a cor branca com varinha mágica . Isso selecionará apenas as áreas que você deseja. Para obter a cor exata ou o intervalo de cores, você pode definir a tolerância conforme sua imagem.
Remover o plano de fundo de uma imagem
Como remover fundo de fotos online: conheça sete opções
Recortar suas fotos em menos de 1 minuto É muito simples usar o editor de fotos recortarfoto.net em dois simples cliques você pode recortar fotos, aplicar vários efeitos tais como colocar a sua foto em preto em branco, aclara-la ou deixa-la com um tom mais escuro.
Com a imagem aberta no Photoshop, selecione a ferramenta “Polygonal Lasso Tool” (Lasso Poligonal). Selecione toda a área que do objeto que você quer remover, incluindo sombras (a seleção não precisa ser perfeita). Agora clique com o botão direito do mouse na área selecionada, e selecione “Fill” (Preenchimento).
SnapSeed. O SnapSeed é um aplicativo gratuito que oferece uma maneira simples de você remover objetos e pessoas de suas fotos. Tudo o que você precisa fazer é abrir a foto que deseja editar no aplicativo e usar a ferramenta “Correção” no menu “Ferramentas” para remover objetos ou pessoas da foto.