O salgamento é um processo de conservação de alimentos que vem sendo utilizado pela humanidade há milênios para evitar a decomposição de carnes de peixes ,bois,porcos etc.. Na decoposição e associe com o acréscimo de açúcar como,por exemplo,nas compotas de frutas

O salgamento é um processo de conservação de alimentos que vem sendo utilizado pela humanidade há milênios para evitar a decomposição de carnes de peixes ,bois,porcos etc.. Na decoposição e associe com o acréscimo de açúcar como,por exemplo,nas compotas de frutas Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
  • O salgamento é um processo de conservação de alimentos que vem sendo utilizado pela humanidade há milênios para evitar a decomposição de carnes de peixes ,bois,porcos etc.. Na decoposição e associe com o acréscimo de açúcar como,por exemplo,nas compotas de frutas

    • O salgamento é um processo de conservação de alimentos que vem sendo utilizado pela humanidade há milênios para evitar a decomposição de carnes de peixes ,bois,porcos etc.. Na decoposição e associe com o acréscimo de açúcar como,por exemplo,nas compotas de frutas


    O sal conserva os alimentos por causa da desidratação dos tecidos já o açucar e a ferfura inpede o desenvolvimento dos microorganismos por isso são metodos eficientes na conservação aliados a defumagem desidratação e conserva a vácuo….
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