Qual é o prato cozido ao forno, cuja massa possui claras batidas ao ponto de neve?
- a) SUSHI;
- b) RISOTO;
- c) ESTROGONOFE;
- d) SUFLÊ
Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.