Veja, abaixo, uma lista de alimentos que costumam ser excluídos da dieta em casos de APLV:
Produtos que contêm (naturalmente) baixo teor de lactose Alguns exemplos são os queijos maturados, a manteiga, o creme de leite, o kefir de leite e o iogurte caseiro (iogurtes industrializados geralmente não possuem redução do teor de lactose).
Pães que tradicionalmente não contêm lactose em sua composição: Pão Francês. Pão Cervejinha. Pão Baguete.
NAN Soy 400g (Nestlé) Indicação: Alimentação de lactentes com restrição de lactose e/ ou proteínas lácteas, indicada para intolerância à lactose, galactosemia, opção familiar e/ou tratamento da Alergia ao Leite de Vaca (APLV) IgE mediada, a partir dos 6 meses.
A receita tradicional do pão francês vai farinha de trigo, água, fermento, óleo e sal. O que faz com o que produto seja consumido por pessoas que tenham intolerância à lactose. 6. O arroz é um alimentos totalmente livre de lactose.
Consiste em aplicar uns adesivos nas costas que ficam colados durante 48 horas. As leituras destes testes são feitas às 48, 72 ou 96h. Estes tipos de teste são bastante úteis em dermatites de contacto alérgicas, e algumas reações a medicamentos tardias.
Sintomas da rinite