As substâncias podem ser classificadas em dois tipos, de acordo com sua afinidade pela molécula de água: Hidrofílicas: são moléculas polares, têm afinidade pela água e podem ser dissolvidas em água. Ex: os glicídios. Hidrofóficas: são moléculas apolares, não têm afinidade pela água e não se dissolvem na água.
Como água é um composto polar, o pólo positivo de uma molécula atrai o pólo negativo de outra, o que resulta em uma atração eletrostática. ... A todo instante moléculas de água estão interagindo entre si, formando ligações de hidrogênio que duram de um a vinte picossegundos (1 ps = 10-12 s).
Solubilidade em água. A solubilidade de um composto é determinada pela seguinte regra: "Semelhante dissolve semelhante". Logo, solventes polares dissolvem substâncias polares, e solvente apolares, substâncias apolares. Os hidrocarbonetos, por serem apolares, apresentam pouca solubilidade em água (polar).
Ligações de hidrogênio nas moléculas de água Essas atrações são um exemplo de ligações de hidrogênio, interações fracas que se formam entre um hidrogênio com uma carga positiva parcial e um átomo mais eletronegativo, tal como oxigênio.
H → F É esse tipo de força intermolecular que ocorre, por exemplo, entre as moléculas de água. Tais moléculas são polares, sendo que o oxigênio possui carga parcial negativa (δ-) e os hidrogênios possuem carga parcial positiva (δ+).
A - interações dipolo-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e a água, em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as moléculas de água.
Classificação das forças intermoleculares
Problema 11: De interações fracas a interações fortes Se dizemos que as forças envolvidas nas interações entre moléculas são fracas, como podem essas atrações eletrostáticas, ligações hidrogênio, forças de van der Waals e atrações hidrofóbicas originar uma interação que é muito forte? A.
os diferentes tipos de interação caracterizadores da forma como a combinação de duas mutações afetam o fenótipo:
Resumo- interações fracas em meio aquoso A grande diferença de eletronegatividade entre H e O torna a água altamente apolar e capaz de formar pontes de hidrogênio consigo mesma e com solutos A água é um bom solvente para moléculas polares (hidrofílicas) com as quais forma pontes de H e carregadas com as quais ...