Modo de preparo Passar no liquidificador 1 maço de agrião fresco e depois acrescentar 1 colher de sopa de mel e suco de 1 limão. Em seguida, levar a mistura ao fogo brando até engrossar e adquirir uma consistência pastosa. Recomenda-se tomar 1 colher (de sopa) deste xarope, de 3 a 4 vezes ao dia.
São várias as formas encontradas para usar o agrião como tratamento para doenças. ... O xarope de mel com agrião é um conhecido expectorante, tratando tosse, bronquite e tuberculose.
Colocar as folhas de guaco e mexer bem até desmanchar bem o açúcar. Tampe a panela de deixe ferver por uns 20 minutos as folhas do guaco tem que ficar amolecidas. Deixe esfriar e após passe no coador. Depois de frio acrescente o mel e misture até ficar homogêneo.
Como Preparar:
A folha crua também pode ser acrescentada a sopas. O agrião pode ser cozido a vapor ou ser base para molhos de massas, como macarrão e lasanha. Outra opção de preparo é colocar a folha em receitas, como carne refogada com legumes ou grão de bico.
Consumi-lo diariamente é extremamente importante para manter a saúde, porém é importante variar a forma de preparo para garantir a continuidade no cardápio. O agrião também pode fazer parte de outros preparos, como sopas, sucos, farofas, omeletes, molhos e chás.