O corante em pó só tem de ser diluido para pintar (diluir com algumas gotas de bebida de alto teor alcoólico, ex: vodka, cachaça, saké), e não é soluvél em água.
Dicas: - Para obter um efeito sombreado, use o pó para decoração puro, com pincel, ou se preferir uma cobertura uniforme dissolva-o em essências transparentes.
A receita de suspiro caseiro fica sequinho por fora e macio por dentro. Ele dura até 5 dias fora da geladeira, não mucha e nem endurece. Além disso essa receita é toda natural, pois você vai precisar apenas de claras de ovo, açúcar e raspas de limão.
“O ideal é armazenar em saquinhos ou recipientes completamente fechados, para não pegar umidade. Se amolecer, você pode tentar secar novamente no forno mas não conseguirá mais a mesma textura”, esclarece Silvana. Outra boa ideia é guardar no mesmo recipiente que o suspiro um pequeno pedaço de pão.
7 dias
2 respostas. A água que escorre do merengue é praticamente sempre proveniente das claras. ... Por alguma razão, as receitas adoram direcionar as pessoas para baterem as claras de ovos "em picos duros".
Não é recomendável congelá-lo embora. No entanto, ainda é um merengue que é instável no coração. Sua estrutura se deteriora lentamente, mas não é perceptível até 2 dias ou mais. E se armazenado corretamente na geladeira, ele deve se desfazer antes que se torne inseguro para comer.
Esta receita rende cerca de 20 quindins. Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira, sem retirar da embalagem.
A doceira prefere o congelamento aberto: "Congelo primeiro em uma forma ou bandeja, depois embalo separadamente e devolvo ao freezer". Para consumir, descongele os pedaços desejados ainda embalados em temperatura ambiente, ou ao forno embrulhado em papel alumínio.