A nova lata de Leite Moça com abertura fácil, pode ser cozida normalmente. Para cozimento de maneira adequada e segura, retire o rótulo e o excesso de cola e coloque a lata fechada de Leite MOÇA em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir toda a lata.
Depois de embrulhar completamente o leite condensado de caixinha, coloque eu embrulho (com a as pontinhas das folhas de alumínio viradas para baixo) na panela de pressão. E, aí, cubra a caixinha toda com água. 3. Então, cozinhe por 30 minutos, assim que a panela de pressão começar a fazer barulho.
Cozinhar leite condensado de caixinha não NADA recomendável. As embalagens Tetra Pak são compostas de plástico e alumínio e, por isso, liberam substâncias prejudiciais à saúde quando expostas ao calor. Sem contar com o perigo de abrir a panela de pressão após o cozimento.
Banho-maria: Em um recipiente que possa ser aquecido no fogo, coloque o leite condensado e leve em banho-maria por algumas horas. Não esqueça de preencher a água quando for acabando e deixe o fogo baixo.
Retire as latas com muito cuidado e deixe esfriar. Agora uma coisa super importante: NUNCA ABRA A LATA ENQUANTO ESTIVER QUENTE. ... Então deixe a lata quente embaixo da torneira ou coloque em um recipiente e cubra com água fria para esfriar. Quando você pegar na lata e ela estiver fria, pode abrir.
Modo de Preparo
Coloquei a lata deitada, em uma panela de pressão de 7 litros com água. Levei ao fogo e deixei cozinhar por 40 minutos depois da pressão. desliguei o fogo e deixei a lata terminar de cozinhar dentro da panela de pressão tampada (mas fora do fogo).
5 dias
3 dias
leite: apenas 2 dias depois de aberto; legumes e frutas: de 3 a 7 dias na geladeira (no congelador, esse tempo varia); verduras e temperos: de 2 a 3 dias na geladeira.
Armazenamento: O leite fechado pode ser armazenado fora da geladeira em local fresco e sem umidade, ao abrir o leite limpe bem a caixa e mantenha na geladeira em sua própria caixa, pois ela foi projetada para manter afastado as bactérias.
Com tudo, o leite azeda devido principalmente às bactérias que ele contém. ... É por isso que se guardarmos o leite na geladeira ou fervê-lo, ele dura mais. Fervendo, matamos as bactérias, e na geladeira, a ação delas fica meio paralisada, e ele demora mais para estragar. O leite tem um açúcar que se chama lactose.
Leite humano ordenhado e refrigerado para ser oferecido pela mãe ao seu bebê, pode ser estocado por um período de até 12 horas, se guardado em temperatura máxima de 5 °C. Depois de descongelado, o leite humano deve ser mantido sob refrigeração, em temperatura máxima de 5 °C, por até 12 horas.
Mamadeira pronta é sinônimo de perigo Na geladeira, de acordo com o fabricante, por até 24 horas. Lembrando que somente para casos bem pontuais. Jamais uma prática rotineira na alimentação do bebê.