Na solução hipotônica, a água entra na célula, porém a presença da parede impede que ela se rompa, como ocorre com a célula animal. Nesse ponto, dizemos que as células estão turgidas. Na solução hipertônica, a célula perde água e observa-se que a membrana plasmática desgruda-se da parede celular.
Os termos osmolaridade e osmolalidade referem-se à partículas osmoticamente ativas. Osmolaridade refere-se ao número de partículas osmoticamente ativas de soluto contidas em um litro de solução. A fórmula inclui os solutos de baixa massa molecular que contribuem para a osmolalidade plasmática.
Segundo essa óptica, devemos considerar que a osmolaridade urinária é uma medida de concentração e é igual ao número de partículas dissolvidas na urina dividido pelo volume urinário, ou seja, Uosm = carga osmótica (mOsm)/Volume de urina (L ou Kg).
A queda na osmolaridade do sangue promove um queda na secreção de ADH, o que diminui a permeabilidade nos túbulos distais e ductos coletores, de modo que a reabsorção de água nos rins é diminuída. Nesse caso temos uma maior produção de urina.
A osmolaridade de uma solução pode ser dada como a soma de (yi)(ni)(Ci), onde "yi" é o coeficiente osmótico do soluto "i"; "n" é o número de partículas na qual o soluto "i" se dissocia e "Ci" é a molaridade do soluto "i".
A osmolaridade é o estimulo que leva a produção do ADH, caso ela aumente osmorreceptores no hipotálamo detectam essa variação, fazendo com que esse hormônio seja liberado pela hipófise.
As alterações na osmolaridade são detectadas principalmente pelos osmorreceptores (localizados nos - CVOs) que se projetam para o PVN, um núcleo integrador neuroendócrino e autonômico que sintetiza e libera a vasopressina, a qual exerce grande influência no controle da pressão arterial.
O efeito principal da aldosterona nos tecidos epiteliais é promover a reabsorção de sódio e a secreção de potássio e hidrogênio.
Quando a quantidade de sódio no sangue baixa, aumenta a secreção de aldosterona. Esse hormônio atua sobre os túbulos distais e sobre os túbulos coletores, estimulando a reabsorção de sódio do filtrado glomerular. A secreção do hormônio aldosterona, por sua vez, é regulada pela renina e pela angiotensina.