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Saiba quais alimentos devem ser consumidos crus
A dieta crua, também conhecida como crudivorismo ou raw food, consiste em um padrão alimentar que envolve o consumo apenas de alimentos crus. Frutas, verduras, legumes, oleaginosas, cereais e sementes germinadas, são os alimentos mais priorizados na dieta, que costuma evitar ou restringir alimentos de origem animal.
Vegetais: Saiba quais deve comer crus e aqueles que devem ser cozinhados
O que é alimentação crua/ viva? A alimentação viva/ crua é baseada em um cardápio com todos os alimentos crus, ou seja, nada de cozidos. Esse estilo de vida é frequente em vegetarianos e veganos que buscam, por meio de bons pratos, os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, mas não só isso.
Cardápio para 3 dias de dieta crudívora 1 copo de suco de abacaxi batido com 1 folha de couve. 1 pêra + 2 fatias de melão + 1 copo de leite de arroz. 1 copo de vitamina de banana com chia + 30 gramas de castanhas do pará. 1 copo de leite de soja + 2 fatias de mamão com 1 colher de sopa de linhaça.
Legumes e vegetais Desde que bem lavados, alimentos como a a couve-flor, os bróculos, a couve-roxa, a beterraba e os rebentos de soja não apresentam perigo. São fáceis de comer crus, seja em saladas ou em batidos.
A alimentação crudívora – também conhecida como alimentação viva, dieta crua ou raw food – é recomendada para pessoas que querem equilibrar o peso, ter mais energia e viver uma vida mais harmônica com a natureza!
Crudanos não são necessariamente veganos ou vegetarianos, podendo consumir alimentos de origem animal. Nesta doutrina, nada pode ser preparado cozido ao fogo, pelo fato de causar perda de nutrientes. São ingeridos necessariamente alimentos em sua forma natural, crus.
Os legumes e verduras devem estar presentes diariamente nas refeições. Ricos em diversos nutrientes, esses alimentos auxiliam o organismo de diversas formas. A grande maioria ajuda a fortalecer os ossos, diminuir as chances de sofrer com doenças cardiovasculares e ainda possui ação antioxidante.
A inclusão de vegetais em sua dieta irá te manter saudável, e se desejar perder peso, a mudança na alimentação é essencial. Vegetais possuem os minerais e vitaminas que seu corpo precisa para funcionar bem e também são ricos em antioxidantes. Esses antioxidantes o protegem de doenças cardíacas e do câncer.
10 principais razões pelas quais você precisa comer frutas: