Como montar um Delivery de açaí ou franquia [2021]
Local para uma barraca de açaí Em tese, as melhores opções são sempre os locais mais movimentados de sua cidade. Então você poderá buscar uma praça popular de sua cidade para instalar a barraca, um parque, próximo a academias ou locais onde as pessoas praticam esportes, assim como outros locais do tipo.
Modo de Preparo
Defina a localização : Procure lugares com grande movimentação de pessoas . Procure fornecedores : Não adianta procurar fornecedores baratos você tem que escolher os melhores e de ótima qualidade. Defina se vai abrir uma loja física ou vender com carrinho de açaí
Para o consumidor final, o ideal é que seja mantido o congelamento, retirando a polpa somente quando houver o consumo. Caso você for consumir o açaí de manhã cedo e não tiver tempo de descongelar, recomenda-se que você retire a polpa do congelador na noite anterior, deixe na geladeira e prepare em seguida.
O ideal é que no rótulo conste apenas as frases: polpa de açaí ou 100% integral, o que indica que ela foi obtida exclusivamente da fruta. Quando é feito apenas com a fruta fresca, ele deve ser roxo bem escuro. Uma coloração mais clara costuma indicar que ele foi misturado com outro produto.
Segundo a InfoPrice o preço de ACAI FROOTY 3 6KG NATURAL BALDE varia entre R$ 34,99 e R$ 89,90 com base em 1290 pesquisas realizadas em 14 unidades federativas.
Açaí Natural Frooty 3,6kg R$ 64,69 un.
O açaí do tipo médio, encerrou o ano de 2019 sendo comercializado em média a R$ 14,92 por litro e iniciou 2020 comercializado em média a R$ 17,01.
1.
R$ 80,75
A caixa de açaí de 10 Litros tem a medida certa para o seu negócio e para os apaixonados pela fruta!
O melhor açaí do Brasil - Alvinho Rei do açaí
Modo de preparo: Coloque os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata até obter um creme homogêneo. Você pode substituir a banana por qualquer outra fruta da preferência, como morango, kiwi, abacate, pêssego ou mix de frutas. 2. Sirva em uma tigela e decore com a fruta de sua preferência, granola e mel.
Os tipos de açaí
O fruto do açaí vem do Pará, mas nos últimos anos 20 caiu no gosto do Brasil inteiro. Até que o País ficou pequeno demais pra ele e a polpa passou a ser exportada mundo afora. Desde então, ganhou várias versões, a mais conhecida é a adoçada e ultraprocessada, que nada tem a ver com a original.
sabia que a cor do açaí pode dizer muito sobre ele? quando exposto a temperatura ambiente por um período razoável de tempo, o açaí sofre um processo de oxidação, mudando da cor roxo vinho para marrom escuro.
O açaizeiro é uma árvore que pode chegar a atingir até 30 metros de altura e que prefere áreas úmidas, fato que faz com que a mesma cresça nas margens dos rios. O açaí é uma pequena fruta arredondada, de coloração escura, variando entre o roxo e o preto, que possui um pequeno caroço e pouca polpa.