A forma correta de medir é a mesma: encha a colher e nivele com uma faca. Atenção: quando for medir os ingredientes, não coloque a xícara ou colher medidora diretamente em cima da tigela que já contenha outros ingredientes.
Para ingredientes líquidos:
Uma xícara equivale a quantas colheres de sopa?...Medidas gerais.
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FARINHA DE TRIGO: 1 xícara de chá = 165 g = 13 colheres de sopa. 3/4 xícara de chá = 123,75g = 9,75 colheres de sopa. 1/2 xícara de chá = 82,5g = 6,5 colheres de sopa.