Tensioativos ou tensoativos são substâncias que diminuem a tensão superficial ou influenciam a superfície de contato entre dois líquidos. ... Quando utilizados na tecnologia doméstica são geralmente chamados de emulsionantes ou emulgentes, ou seja, substâncias que permitem conseguir ou manter a emulsão.
Equilíbrio Hidrófilo Lipofílico ou EHL és un termino de farmacotécnica, en que ocorre equilíbrio entre uma fase oleosa en una fase aquiosa de una emulsão. De acuerdo con Griffin, ésta clasificado numérica das propriedades hidrófilas e lipófilas de un composto, siendo a % molar do grupo hidrofílico dividido por 5.
Emulsificantes (sinônimo: emulsionante) são aditivos que ajudam a misturar dois líquidos que normalmente não se misturariam. Por exemplo, a água e o óleo se separam em um copo, mas a adição de um emulsificante ajudará os líquidos a se misturarem. É comumente usado para diferentes alimentos e bebidas.
Elas são formadas por um ou mais solutos (substâncias dissolvidas) e um solvente, que é a substância presente em maior quantidade e que dissolve as outras substâncias. Na maioria das vezes, quando falamos de soluções, o que vem à mente são as soluções aquosas usadas em laboratórios, como as mostradas na imagem acima.
Sabendo que substancias que possuem sabor azedo são substancias ÁCIDAS, a resposta é a letra D (HCl) pois é o acido clorídrico, e é o unico ácido na lista.