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Como Conseguir A Cor Azul Petrleo?

Como conseguir a cor azul petróleo?

AZUL PETRÓLEO: usar a metade da quantidade do corante azul, coloque o corante verde ex. se usou 10 gotas de corante azul use 5 de corante verde. (escurece com preto, muito pouco).

O que usar para dar cor ao chantilly?

Para deixar o seu chantilly no ponto é ideal usar os corantes Soft Gel da Fab! , Corante em gel da Fab! ou mesmo aplicar o pó para decoração Fab! com o auxílio de uma bombinha e Solução Alcoólica Neutra da Fab!.

Como fazer corante azul para bolo?

Corante azul Tudo que você vai precisar é do corante roxo feito a partir do repolho e 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio. Misture os dois e você consegue o corante azul!

Como fazer azul marinho em pasta americana?

Para isto, misture com pasta americana, na proporção de 1:1 e use corante marrom ou preto, até chegar na cor desejada....COMO TINGIR A PASTA.

Como fazer a cor marrom na pasta americana?

Para fazer pasta preta ou marrom, use chocolate para modelagem. Para isto, misture com pasta americana, na proporção de 1:1 e use corante marrom ou preto, até chegar na cor desejada. Tenha em mente que, dependendo do corante utilizado, algumas cores irão desbotar um pouco quando secarem.

Como fazer a cor grená com pasta americana?

*Pasta americana tingida vermelha. [Tinja de laranja e depois vá tingindo de vermelho.]...

  1. azul petróleo + 1 amarelo = verde folha. Cores mais elaboradas.
  2. partes de amarelo + 3 de vermelho = Borgonha.
  3. azul + 1 verde (misture) e adicione 1 de azul + 1 de amarelo= turquesa.

Que tipo de corante usar na pasta americana?

Utilize corantes em gel Entretanto, a melhor opção para realizar a pintura da pasta americana é o em gel. Por ser um produto com um teor elevado de açúcar, o corante em gel assegura uma pintura mais homogênea sem alterar a consistência da pasta.

Como trabalhar com pasta americana passo a passo?

O local ideal para se manusear uma pasta americana é uma superfície firme e fresca, como uma pedra de mármore ou uma tábua de plástico, por exemplo, que evitam que a massa grude e não se espalhe bem. Com a ajuda de um rolo de macarrão, abra bem a pasta e a manuseie bastante para garantir o efeito esperado.

O que passar antes de colocar a pasta americana no bolo?

Super simples e rápida de fazer, a ganache é excelente para cobrir o bolo antes da pasta americana. Além de ser deliciosa e não interferir com o sabor do bolo. É também uma delicia como recheio ou cobertura de cupcakes.

Como fazer modelagem com pasta americana passo a passo?

A bolinha é a mais simples de todas, pois você deverá obter uma porção da massa, sová-la levemente para, em seguida, fazer a modelagem em forma de bolinha. Utilize as duas mãos e faça movimentos giratórios de tal maneira que a porção de massa seja transformada em uma bolinha.

Qual o produto usado para a pasta americana ficar elástica?

Para deixar a pasta americana mais flexível, algumas pessoas recomendam misturar massa elástica na pasta americana numa proporção de 30% de massa elástica para 70% de pasta americana. Uma vez cobri um bolo com esta mistura de pastas, mas não notei muita diferença na elasticidade da massa.

O que faz a pasta americana derreter?

Algumas possíveis causas, 2 mais prováveis – a cobertura utilizada no bolo foi inadequada, o que causou umidade na pasta (veja item 1) ou a temperatura ambiente esta muito úmida – neste caso ajuste a receita da pasta para a temperatura ambiente. Veja o vídeo e a receita.

Quanto tempo dura a pasta americana pronta?

2 meses

Pode colocar a pasta americana na geladeira?

Muita gente tem dúvidas, e receios, sobre colocar o bolo coberto com pasta americana na geladeira. Isto é sim possível, e as vezes necessário. Por exemplo se vai ter vários bolos para entregar no mesmo dia, pode fazer antecedência e guardar na geladeira. ... Deixe para decorar o bolo depois que já estiver degelado e seco.

Como fazer a pasta americana endurecer mais rápido?

RESSUSCITE A PASTA AMERICANA

  1. Coloque a pasta no microondas por aproximadamente 10 segundos. Trabalhe com pouca pasta de cada vez.
  2. Em seguida adicione 1 colher de chá de glicerina para cada 300 gr. de pasta aproximadamente e sove muito bem. ...
  3. A pasta geralmente volta a ficar lisa e macia e esta pronta para ser utilizada.

Quanto tempo posso deixar o bolo prensado na geladeira?

Deixe o bolo na geladeira pelo menos umas 3 horas antes de finalizar, abaixo tem um pequeno passo a passo em fotos e o resultado do bolo pronto para receber a cobertura de glacê ou para aplicação da pasta americana..

Porque tenho que prensar o bolo?

Bolos bem feitos são belos e deliciosos. Antes mesmo de serem degustados já dão água na boca… ... O mesmo cuidado temos na hora de preparar o recheio e montar o bolo…. A “técnica” de PRENSAR o bolo irá arruinar definitivamente todo o trabalho, criando um bolo massudo, pesado e grosseiro.

Como conservar o ganache?

Dica: O ganache feito com creme de leite fresco pode ficar guardado na geladeira por até 4 dias e o feito com creme de leite de caixinha por até 6 dias, mas depois que ele começa a endurecer não para mais e tende a ficar mais firme a cada hora que passa, então se você o deixou tempo de mais na geladeira e ele ficou ...

O que fazer se o ganache ficar duro?

Ficou muito duro? Leve metade da ganache dura ao microondas por 30 segundos depois misture com a outra metade dura para estabilizar a temperatura.

Porque o ganache fica duro?

Sim, a Ganache endurece depois de horas pronta! Mas calma, é possível reverter isso! A primeira coisa a fazer é a Ganache! Eu já expliquei antes que, cada chocolate tem uma porcentagem diferente de cacau, e isso faz com que para cada tipo de chocolate, precise de uma quantidade diferente de creme de leite.

Pode esquentar ganache?

Para utilizar, você pode aquecer o ganache em banho-maria ou no microondas mas é coisa de segundos. Não derreta o ganache completamente, só aqueça até o ganche derreter parcialmente e misture até ficar uniforme. ... O ganache pode ser guardado na geladeira por até 3 semanas ou congelado por até 3 meses.