A hemoglobina (Hb) é uma proteína que pode ser encontrada no interior das hemácias, as células sanguíneas. Sua principal função é transportar o oxigênio dos pulmões para os tecidos do corpo humano e, ao mesmo tempo, transportar o dióxido de carbono dos tecidos para os pulmões, onde ele será eliminado.
Hemoglobina é uma proteína presente nos glóbulos vermelhos e a responsável pela coloração vermelha do sangue. Essa proteína, que tem como função o transporte de oxigênio pelo organismo, pode apresentar-se de diferentes formas, sendo a hemoglobina A a mais comum em indivíduos adultos.
A hemoglobina é sintetizada durante a produção das hemácias na medula óssea e cumpre sua função de transporte de gases entre os tecidos do corpo através do sistema circulatório. Nos pulmões, as moléculas de hemoglobina das hemácias se ligam a moléculas do gás oxigênio formando o complexo chamado oxiemoglobina.
O Ferro compõe as moléculas de hemoglobina e é encontrado em carnes vermelhas, vegetais folhosos verde-escuros, feijão, entre outros.
Variantes da hemoglobina ocorrem quando alterações genéticas mudam a sequência de aminoácidos da globina. Essas mutações alteram a estrutura da hemoglobina e podem alterar seu comportamento, velocidade de produção ou estabilidade.
No geral, entre as substâncias mais recomendadas para fortalecer o sistema imunológico, estão: