Cetonúria em pacientes hígidos geralmente não tem qualquer significado clínico, uma vez que uma série de condições não necessariamente patológicas como jejum prolongado, dieta hiperlipídica, gestação, lactação, uso de Ácido acetilsalicílico, Ácido Ascórbico ou Ácido Valpróico podem ser causa de seu aparecimento.
Provavelmente a maneira mais comum de medir os corpos cetônicos é verificar a concentração deles na urina. Isso geralmente é feito com fitinhas que podem ser compradas em farmácias ou na internet. Porém, essa medição não te diz praticamente nada sobre o quanto de corpos cetônicos você está usando para gerar energia.
Corpos cetônicos são produtos da transformação de lipídios em glicose, apresentam grupo funcional cetona, são sintetizados na matriz mitocondrial dos hepatócitos (fígado) a partir de um excesso acetil-coA causado pelo excesso de lipólise causado por uma baixa glicemia, ou seja, jejum prolongado que aumenta a lipólise.
Glicogenólise. A degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre através da ação da glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente um resíduo de glicose a partir da quebra de uma ligação a-(1,4) da molécula de glicogênio.
Para entrar em cetose é necessário não ultrapassar os 20 gramas de carbos líquidos por dia. Embora a cetose ajude muito a emagrecer, não é obrigatório estar em cetose para perder peso. Em média se entra em cetose após 2-3 dias de alimentação com no máximo 20 gramas de carbos líquidos/dia.
De maneira geral, é considerada cetose quando existe mais de 0,5 mmol/L de corpos cetônicos. A dieta cetogênica tem como objetivo colocar o corpo em estado de cetose, sendo composta principalmente pelo consumo de gordura (70%), proteína (25%) e bem pouco carboidrato (