Uma onça (abreviada: oz, da antiga palavra italiana onza, agora escrita oncia) é uma unidade de medida de massa, com dois valores diferentes, dependendo do sistema que é utilizado: No sistema avoirdupois (usado para pesar objetos em geral) uma onça equivale a gramas, ou seja: 437,5 grãos.
Tabela de Onças Líquidas americanas em Litros