Open bar é uma expressão inglesa e significa literalmente “bar aberto”. O sistema de open bar é comum em festas e eventos onde os participantes têm o direito de consumir livremente e gratuitamente todas as bebidas disponíveis no bar do local, não existindo uma dose mínima de consumo por pessoa.
R$90,00 , Acredito que deve ser R$50,00 ou R$40,00. há mais de um ano. a entrada custa R$ 40,00 p. pax- mas e melhor fechar com antecendencia.
Acredite, entender de drinques, bebidinhas e cervejas pode render até R$ 6 mil por mês. Veja como ganhar dinheiro como bartender. Em eventos corporativos ou festas, o trabalho é autônomo e cobrado por diária de cerca de oito horas. No início da carreira, ganha-se de R$ 80 a R$ 100 por dia.
Promoção Barman para festa a partir de 100 convidados custo de R$13,00 por pessoa, Casamento, Aniversário, Confraternização - parcelamos em até 10 vezes no Cartão de crédito .
R$ 1.
Ingredientes:
Caso sirva apenas vinho e espumante, siga com 1 garrafa a cada 2 pessoas....
Destilados - tequila, vodka, rum ou whisky a média é 1 garrafa a cada 10 pessoas, mas se sabem que grande parte dos amigos dão preferência a esse tipo de bebida calcule 1 garrafa a cada 8 pessoas. As garrafas de vodca e de uísque geralmente contém entre 15 a 20 doses, as de tequila 25 e as de rum entre 20 e 22 doses.
Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas). Whisky: 1 garrafa de 750 ml para cada 10 convidados. Vodka: 1 garrafa de 750 ml para cada 3 convidados. Coquetel de frutas com álcool: 1 L para 10 convidados.
Cerveja: 1 litro por convidado. Coquetel de frutas com álcool: 2 litros para cada 20 convidados. Vinho ou espumante: se não houver cerveja, calcule meia garrafa para cada convidado; se houver cerveja, conte 1 garrafa para cada grupo de 5 convidados.
Não se esqueça das bebidas! Mas você pode contar com uma média de 1 litro de cerveja, 750 ml de refrigerante e 1 litro de água para cada adulto, independente se todos bebem ou não.
Uma simples comemoração em nossa casa pode ser motivo de dúvidas na hora de planejar a mesma. Cerveja – 1 garrafa por pessoa, se houver outra bebida - 3 latas por pessoa - 3 garrafas por pessoa para churrasco.
Considerando que a sua festa teria uma duração de 4 a 6 horas, teria que contar como 1 litro de cerveja por convidado. Se for uma festa em época de inverno, essa quantidade de cerveja para 50 pessoas deverá ser reduzido para cerca de 700ml de litro por pessoa.
Refrigerante- 400ml/pessoa; suco - 600ml/pessoa; Água - 200ml/pessoa; Festa de aniversário durante o dia (6-8hr) com adultos solteiros e casados: Cerveja - 1L - 1,5L/pessoa.
Litrão: 8 caixas de litrão, 32,00 cada. Cerveja: 10 caixas de cerveja de 600 ml, cada caixa com 24 garrafas= 45,00 cada caixa.
Abaixo, sugestão de quantidades de consumo por pessoa. 400 ml - festa que acompanha c outros tipos de bebidas. São necessários +/- 10 garrafas de refrigerante de 2 litros total 20 litros para servir 50 pessoas. 600ml por pessoa em uma festa onde haverá apenas refrigerantes e água.
Refrigerante: conte 600ml por cada convidado, se for servir apenas água e refrigerante. Se tiver muita bebida conte apenas 400ml; Suco: 400 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.
Refrigerante: 12 garrafas de 2 litros para 60 pessoas. A média é de 400 ml se for servido outras bebidas e 600 ml e for somente água e refrigerante. Cerveja: 1 garrafa por pessoa, se não tiver outras bebidas. 1 garrafa para 4 pessoas se for servido outras bebidas.
Bebidas não alcoólicas Refrigerante: 600 ml por convidado, caso sirva apenas refrigerante e água. Caso tenham outras bebidas, serão 400 ml por pessoa; Suco: 600 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.
Por norma, o cálculo médio que deve fazer é de 400gr por pessoa distribuídos pelas várias carnes que compra. Assim, um churrasco para 100 pessoas deverá ter cerca de 40 kg de carne.
Numa festa com 100 convidados seriam 500 doces tradicionais. Ou seja, 50 a 100 doces decorados, 40 trufas, 20 a 30 cupcakes, 24 pirulitos de chocolate, 20 pães de mel ou brownies decorados.
Calcule em média 100 gramas de bolo por pessoa. Porém, se houver uma outra sobremesa ou outros doces na festa, a quantidade cai para 60 ou 80 gramas por pessoa. Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.
Se a festa é infantil, evite bolos com duas camadas de recheio, para evitar desperdício (a fatia fica muito grande para as crianças). DOCES: Adultos: 5 doces. Crianças: 3 doces. SALGADOS: Adultos: 10.