Pirulito Psicodélico Chaves Redondo Colorido 4,5 cm 25 Unid.
– Palito para pirulito, aqui, – Martelo de carne ou qualquer utensílio que sirva para marretar. – Leve ao forno pré aquecido de 150°C á 180°C por 6 minutos ou até a bala derreter, – Retire do forno, posicione os palitos e deixe esfriar até endurecer.
Aqueça a panela em fogo baixo até que as balas derretam. Mexa o doce derretido regularmente.
Cozinhe as balas de caramelo no fogo médio para baixo por dez a 15 minutos. Mexa-as a cada cinco minutos com uma espátula de silicone para impedir que o caramelo queime e para derreter tudo por igual. Adicione mais creme de leite ou leite para deixar a consistência mais rala.
Para isso, o ideal é deixar os chocolates bem embalados e, se não for possível, colocá-los em saquinhos que impeçam a entrada de ar. Dessa forma, não será preciso apelar para a geladeira e o sabor será preservado, assim como sua aparência brilhante.
Mantenha o chocolate em local seco e escuro, em temperatura entre 12 e 20ºC. Mantenha o chocolate bem embalado para evitar entrada de ar, umidade e odores de outros alimentos (a gordura presente no chocolate absorve estes odores). Evite guardar o chocolate na geladeira ou no freezer (isso vai alterar a qualidade).
Para temperar o chocolate você derrete 2/3 da quantidade necessária. Para isso, quebre a barra em pedaços ou raspe com uma faca e leve ao microondas por 30 segundos. Mexa e volte ao microondas por mais 30 segundos (em potência alta). Repita o processo até derreter por completo.
Use qualquer tipo de chocolate na fonte. Porém, o chocolate para cobertura, que é o de maior qualidade e contém de 32 a 39% de manteiga de cacau, ficará com um gosto e aparência melhores quando estiver correndo pela fonte.
Listamos alguns dos melhores modelos do mercado para que você possa comprar a sua e se deliciar.
Você pode investir em espetinhos de frutas e de marshmallow ou servir taças de sorvete para a galera colocar o chocolate (vai parecer um mini fondue, sabe?). As frutas mais pedidas são morango, banana, uva e maçã. Coloque cada tipo em potinhos decorados e com shapes diferentes.
Basta colocar o chocolate derretido na base e ligar o motor, o chocolate é impulsionado através da torre, preenchendo a cascata com chocolate. Não é indicado deixar ligada por mais de 2 horas.
COMO UTILIZAR A SUA FONTE DE CHOCOLATE CHOCO FEST MONDIAL Conecte o plugue na tomada. Ligue o produto girando o Botão de Controle em sentido horário até a posição “AQUECER” e deixe pré-aquecer por 5 min. Enquanto isso prepare sua receita preferida. Após 5 min adicione a mistura de chocolate já preparada na bandeja.
Coloque a panela sobre o queimador e acenda o queimador com um fósforo longo; Os pequenos buracos no queimador servem para regular a intensidade da chama. Quanto mais buracos abertos, maior a intensidade; Posicione os garfinhos e sirva com pão italiano ou frutas cortadas em cubinhos, no caso do fondue de chocolate.
Modo de Preparo