Brócolis - Em geral, os vegetais verdes como couve, espinafre, couve-de-bruxelas e agrião, são ótimas fontes de cálcio e ferro. O brócolis, por exemplo, é rico em cálcio e vitamina K, que fortalecem os ossos e ajudam a prevenir a osteoporose.
10 alimentos ricos em cálcio que (ao contrário do leite) fazem bem para nossos ossos
Níveis extremamente baixos de cálcio podem causar um formigamento (geralmente dos lábios, língua, dedos e pés), dores musculares, espasmos musculares na garganta (causando dificuldade para respirar), rigidez e espasmos musculares (tetania), convulsões e ritmos cardíacos anormais.
Mais de 99% do cálcio do corpo é encontrado em nossos dentes e ossos; o 1% restante é encontrado no sangue e nos músculos. Quando o organismo não recebe uma quantidade suficiente de cálcio, aumenta o risco de doenças como osteoporose, osteopenia e hipocalcemia (falta de cálcio no sangue).