O consumo exagerado de alimentos ricos em proteína, como carnes vermelhas, frutos do mar e peixes aumenta as chances do ácido úrico elevado, assim como o consumo exagerado de bebidas alcoólicas, tanto pelo aumento da produção de urato quanto pela redução da sua eliminação, e ainda o consumo de alimentos ricos em ...
Ele surge como resultado da quebra das moléculas de purina – proteína contida em muitos alimentos – por ação de uma enzima chamada xantina oxidase. Depois de utilizadas, as purinas são degradadas e transformadas em ácido úrico. Parte dele permanece no sangue e o restante é eliminado pelos rins.
COMO REDUZIR O ÁCIDO ÚRICO ALTO?
Saiba a partir de quais valores o ácido úrico pode provocar complicações como gota, pedra nos rins e insuficiência renal. A hiperuricemia, nome que é dado quando o nível sanguíneo de ácido úrico está elevado, é o principal fator de risco para o desenvolvimento de uma forma de artrite chamada gota.
7 comidas que aumentam o ácido úrico
Os alimentos listados abaixo devem ser evitados.
Evitar o consumo de alimentos ricos em purinas, como fígado, rins e moela; Diminuir o consumo de produtos industrializados e com muito açúcar, como refrigerantes, bolachas ou comida preparada; Aumentar o consumo de alimentos com vitamina C como laranja, abacaxi e acerola.
Medicamentos que aumentam o ácido úrico: vitamina C, cafeína, diuréticos, teofilina e fenotiazidas. Medicamentos que reduzem o ácido úrico: alopurinol, clofibratos, corticóides, estrogénios e anticoagulantes. Legumes: couve-flor, vagem, feijão, ervilha, amendoim, azeitona.
Um excelente remédio caseiro para o ácido úrico é o suco combinado de beterraba, cenoura, pepino e agrião. Os ingredientes destes suco possuem propriedades que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo, podendo ser um ótimo complemento terapêutico para gota e artrite.
A vitamina C encontrada no abacaxi ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico no sangue, que está intimamente relacionado às doenças reumáticas, sendo muito bom para artrite gotosa (gota).
Gota não contraindica a ingesta de ovos, quem tem gota deve evitar o excesso de ingesta proteica, como excesso de carnes e ovos para todas as pessoas independentemente de terem gota ou não são até 4 ovos ao dia se não houver danos renais.
Para quem tem Artrite Gotosa (Gota), pode comer banana? Não há relação do consumo de banana com níveis de ácido úrico.
Se o ácido úrico não é eliminado de forma adequada pode causar acúmulo da substância no sangue, levando ao quadro de hiperucemia. Arroz, batata e MACARRÃO.
Uma excelente solução caseira para ácido úrico elevado é desintoxicação do organismo com a terapia do limão, que consiste em tomar o suco puro de limão todos os dias, em jejum, durante 19 dias. Esta terapia do limão se faz em jejum e não se deve adicionar água nem açúcar no tratamento.
Mamão, feijão e companhia ajudam a proteger as juntas da condição que provoca dores e inchaço. Não é segredo que a dieta tem relação com a gota. Um cardápio cheio de proteínas leva à formação de ácido úrico, o elemento que, em excesso, vai parar nas articulações, causando as dolorosas crises.
Tenho ácido úrico, gostaria de saber: Posso comer carne de porco, batata doce e mandioca? Úrico são: bebidas alcoólicas, frutos do mar, carnes vermelhas (principalmente carnes jovens como Vitela), miúdos (dobradinha). Inúmeros outros alimentos podem aumentar o Ácido Úrico, mas não .
O que comer em caso de gota Além disso, é importante incluir na alimentação do dia a dia alimentos com propriedades diuréticas, como: Agrião, beterraba, salsão, pimentos, abóbora, cebola, pepino, salsinha, alho; Maçã, laranja, melancia, maracujá, morango, melão; Leite e derivados desnatados, de preferência.
5 chás naturais para diminuir o ácido úrico
Leites e derivados não costumam colaborar para um grande aumento do ácido úrico na corrente sanguínea, mas prefira os leites desnatados. Procure um reumatologista para o controle da gota. Embora não contribua, prefira sempre os leites desmatados. O leite não é um alimento rico em Purinas.
Alimentos cozidos, a vapor, assados ou grelhados. Alimentos à milanesa, fritos, empanados e folhados. Legumes, verduras e frutas em geral. Preparações calóricas (sarapatel, feijoada, mocotó, dobradinha, acarajé).
Quanto maior foi o teor do cacau no chocolate melhor será essa atividade antiinflamatoria. Não tem problema em consumir chocolate em pequenas quantidades para quem tem gota. Os alimentos que devem ser evitados são: carnes (principalmente miúdos), refrigerantes, bebidas alcoólicas e frutos do mar.
A exceção de aspargos, ervilha, espinafre, feijões, lentilha e vagens, os demais vegetais possuem quantidades desprezíveis de purinas. Portanto, o consumo de suco de laranja, cebola, tomate, abacate e goiaba não irão fazer mal para quem possui gota.
Embora alguns alimentos fontes de proteínas vegetais sempre foram excluídos do cardápio das pessoas com excesso de ácido úrico, estudos recentes concluíram que não são desencadeadores do quadro de Gota, sendo eles: espinafre, couve-flor, cogumelos comestíveis, lentilha, feijões e ervilhas.
Os seguintes alimentos são permitidos: leite, queijo branco e iogurtes desnatados (melhoram a eliminação do ácido úrico), vegetais e hortaliças (couve, repolho, alface, acelga, agrião, alho, feijão verde, abóbora, cenoura, nabo); pães brancos, biscoitos de água e sal, bolos secos; frutas (maçã, laranja, pêra, morango, ...
- Cebola – depuradora do organismo, diminuindo a hiperuricemia. - Alho – como a cebola, reduz as taxas de ácido úrico. - Abóbora e sementes de abóbora – a abóbora é um dos vegetais mais diuréticos que existe mas deve-se comer também as sementes que são ainda melhores para este tratamento.