Técnica do pão
Com o uso de uma pinça, basta segurar o carvão e colocar sobre a chama de um isqueiro ou fósforo por aproximadamente 8 segundos. O carvão entrará em ignição entre 1 e 2 minutos. Seu acendimento é digno de apreciação.
Dicas para um bom uso da churrasqueira
Para evitar problemas de descolamentos e fissuras, recomenda-se usar sempre tijolos ou placas refratárias e uma argamassa específica. refratário quartzolit é uma argamassa para assentamento e rejuntamento de peças refratárias de alta resistência térmica, que garante o resultado esperado.
1/4 de carvão comum, aproximadamente. Deixe o material queimar até o fim e repita o processo no mínimo três vezes, pois isso completa o procedimento de “cura” da churrasqueira. Para acender o fogo, você pode ensopar um pedaço de pão velho em álcool gel e jogá-lo no meio do carvão.
Deve ser feito com 3 pedaços de lenha de eucalipto sem casca. Deixe queimar até o final. Repita este procedimento por 03 (três) dias, aumentando a quantidade de lenha a cada dia. Este procedimento é indispensável, pois completará o processo de cura.
Separe a parte de baixo da latinha e preencha com 1 ou 2cm de álcool líquido ou em gel. Com cuidado, coloque o fundo da latinha com álcool no centro da churrasqueira vazia. Comece a colocar pedaços grandes de carvão ao redor da latinha, formando um "forte".