Salários de Açougueiro em São Paulo, São Paulo, São Paulo
= Participar do recebimento da carne, proceder verificação da qualidade, fazer o retalhamento das peças, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas. = Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade.
Significado de Açougueiro substantivo masculino Pessoa que abate animais. Pessoa que vende carne a retalho.
No caso dos açougueiros, o adicional de insalubridade caracteriza-se em grau médio, ou seja, de 20% em razão do labor exposto ao frio acima dos limites de tolerância, sendo a base de cálculo o salário mínimo.