Dentro dessa escala, de 1 a 6 o pH é considerado baixo e por isso a água é ácida. Com pH 7 a água é neutra, e entre 8 e 14 ela é alcalina. Segundo alguns, esse seria o ideal.
Para alcalinizar a água, o meio mais comum é a utilização de minerais alcalinos nela e a forma mais popular para isso é adicionar Bicarbonato de Sódio. Realmente o bicarbonato é um mineral altamente alcalino que pode elevar o pH da sua água rapidamente.
Com pH 7 a água é neutra, e entre 8 e 14 ela é alcalina, o que segundo alguns seria a melhor para saúde.
A água alcalina natural ocorre quando a água passa sobre as rochas e absorve seus minerais, o que aumenta seu nível alcalino por meio do enriquecimento com minerais. Um outra forma de obter água alcalina natural é via solarização.
Como medir a alcalinidade?
Conheça os 5 maiores benefícios da Água Alcalina
Maior hidratação: a água ionizada apresenta um poder de hidratação maior que o da água comum, assim, os nutrientes de hidratação chegam mais facilmente as células; Conserva a massa magra: com a presença de magnésio na água, a preservação da massa magra fica mais fácil de ser realizada; Melhora do sistema imunológico.
9 Alimentos Alcalinos e como eles atuam
Como fazer uma dieta alcalina. O cardápio da dieta alcalina é composto com pelo menos 60% de alimentos alcalinos, como frutas, verduras e tofu, por exemplo, enquanto os 40% restantes das calorias podem vir de alimento ácidos de alimentos ácidos como ovos, carnes ou pão.
O pH é a unidade de medida que descreve esse grau de acidez ou alcalinidade, medida numa escala de 0 a 14. Qualquer pH inferior a 7 é considerado ácido e qualquer pH acima de 7 é considerado básico, ou alcalino.