Nas corujas o alimento passa diretamente da boca para a moela. A moela é um órgão em formato de bolsa que usa fluidos digestivos e pedaços de areia e cascalho para moer e dissolver todo o tecido utilizável a partir da presa.
O fígado das aves desempenha funções metabólicas, em especial relativas à manutenção da glicemia (síntese do glicogênio), detoxificação e produção de componentes da bile (armazenada da vesícula biliar), sendo muito importante no processo de digestão.
O papo é o inglúvio das aves, ele tem função unica de armazenar alimento, não há digestão, é apenas uma saculação do esôfago, é uma forma de fermentar um pouco o alimento, armazenar ou regurgitar se for necessário.
Vivem nas Américas e em território brasileiro é encontrado na região Norte, como na foz do Rio Amazonas. Pelicano-vulgar (Pelecanus onocrotalus): Pelicano bem característico, também chamado de Pelicano-branco ou Pelicano-comum.
Moela
É possível encontrar receitas de moela de frango cozida, ensopada, acebolada, ao molho, empanada, frita, refogada e acompanhada de ingredientes como batatas, polenta, quiabo e até cerveja, por exemplo.
Existem 78 calorias em 1 pires de chá (100 g).
Aves
O que COMER no café da manhã low carb