Aqueça a água na panela (não encha demais) e coloque o pote de manteiga de amendoim ( apenas se estiver no recipiente de vidro , obviamente). Adicione pouco leite de soja ligeiramente aquecido (doce, denso, proteína). Para o valor da imagem acima - adicione 1 colher de sopa.
Além da fruta, a pasta de amendoim também vai bem no pão integral e na tapioca. Mas é importante ficarmos atentos à porção, pois como ela é rica em gorduras, o seu valor calórico é alto, então o melhor é consumir em torno de 30 g por dia, o que equivale a uma colher de sopa cheia.
É comum muitas pessoas terem receio de consumir o alimento por ser bastante calórico, mas a pasta de amendoim possui gorduras saudáveis para o organismo. Além de conter minerais como magnésio, ferro e zinco, bem como antioxidantes, vitaminas do complexo B, vitamina E e proteína.
Pasta de amendoim: quanto comer por dia? A indicação é comer até 2 colheres de sopa por dia, mas tudo depende da rotina alimentar que a pessoa tem, portanto, é necessário consultar um nutricionista que fornecerá a quantidade adequada de consumo por dia.
A pasta de amendoim é comumente consumida com pães ou torradas. Além disso, também é possível incluí-la como ingrediente em receitas de doces saudáveis ou usar como recheio de panquecas e tapiocas.
DICA DA NUTRI: A pasta de amendoim pode ser consumida por qualquer pessoa, com exceção das pessoas alérgicas ao alimento, e a qualquer hora do dia, principalmente café da manhã, lanches e aliada aos treinos. Vale apostar em consumi-la pura ou com frutas, panquecas, pães, torradas, biscoitos, chocolate amargo etc.
A pasta de amendoim contém proteínas e bastante potássio. Esse é um dos minerais mais importantes para o desenvolvimento muscular no treino. Isso porque o potássio é essencial para a formação adequada dos músculos. Além disso, previne câimbras, dores e a fadiga.
Benefícios da pasta de amendoim, alimento queridinho dos atletas
O principais benefícios do amendoim são:
Como é rica em gorduras e contém menos carboidratos que as demais farinhas à base de cereal, há muitos benefícios da farinha de amendoim para quem segue a dieta das proteínas e está de olho nos carboidratos. A farinha de amendoim apresenta também uma boa concentração de ferro, cálcio, potássio, e manganês.
89 calorias
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