Útil para o diagnóstico de gastrite atrófica e anemia perniciosa. Absorção da vitamina B12 (cobalamina) depende da produção do fator intrínseco pelas células parietais gástricas que também secretam o ácido clorídrico.
Mais profundamente nas glândulas da região do corpo há células oxínticas ou parietais e células principais. As primeiras secretam HCl, as segundas produzem o pepsinogênio. A células oxínticas. Estas células sofrem enormes mudanças estruturais quando passam do estado de repouso para o de secreção de HCl.
As fovéolas gástricas e as glândulas gástricas são constituídas pelos mesmos 5 tipos celulares: células mucosas do colo, células-tronco (estaminais), células parietais (oxínticas), células principais (zimogênicas) e células enteroendócrinas.
Anatomicamente, o estômago é dividido em quatro partes: cárdia, fundo, corpo e piloro. Cárdia: Corresponde a transição entre esôfago e estômago. Nessa região existem glândulas secretoras de muco. Fundo e Corpo: O fundo corresponde a curvatura superior do estômago.
Cárdia é a região de transição entre o esôfago inferior e o estômago. Cárdia (embora no jargão médico cotidiano haja frequente confusão de género) é um substantivo feminino, segundo todos os dicionários, incluindo o Aurélio e o Michaelis. Deve portanto ser dito "a cárdia".
O nosso estômago localiza-se no lado superior esquerdo da barriga. O estômago de um adulto tem cerca de 25 centímetros de comprimento e pode se expandir para conter até 0,9 litro de alimento.
O suco gástrico, produzido no estômago pelas glândulas gástricas, é um líquido claro que atua sobre as proteínas, transformando-as em pequenos polipeptídios, para que depois, no intestino delgado, esses polipeptídios sejam transformados em aminoácidos e sejam absorvidos.
O quimo é o produto formado após a digestão do alimento no estômago.
A faringe é um tubo muscular membranoso que ao receber o alimento transporta-o para o esôfago. Ele se comunica com a boca, através do istmo da garganta (espaço entre a raiz da língua, o palato mole e a epiglote) e na outra extremidade com o esôfago.
O bolo alimentar é formado na boca e impulsionado pela língua para a faringe. Da faringe, o bolo segue para o esôfago e, por intermédio dos movimentos peristálticos, é levado até o estômago. O processo responsável por levar o bolo alimentar da boca ao estômago é chamado de deglutição.
Olá! Em humanos, o alimento é ingerido pela boca, onde será mastigado, macerado, sofrerá as ações das amilases salivares e irá pelo esôfago até o estomago.
As pequenas partículas formadas a partir da digestão (nutrientes) atravessam as paredes do intestino delgado e dos vasos sanguíneos e são transportados pelo sangue para todas as células do corpo humano. Portanto, o sistema circulatório é quem carrega esse nutriente para cada célula do corpo.