Saiba como usar glacê real na hora de confeitar
Deixe os biscoitos secarem de um dia para o outro antes de embalar. O glacê real seca rápido, sim. Mas para que fique totalmente seco, firme e resistente, leva um pouco mais de tempo. Por isso deixe secar, descoberto, de um dia para o outro para só depois embala-los.
Transforme a pipoca murcha em crocante de novo A dica é bastante prática você só precisa aquecer o seu forno em 200 graus, é necessário que espere durante 20 minutos. Logo após, desligue o forno. Em seguida, você colocará aquela sua pipoca que está murchinha, dentro de um recipiente que possa ir no forno.
Tds sabem que as torradas qdo sobram, elas murcham! Depois desta dica... Não mais! Se sobrar, colocar uma fatia sobre a outra, colocar dentro no saco próprio para freezer, tirar o ar, fechar e congelar, e quando quiser...
Coloque-as em um prato sem sobrepor e leve para o micro-ondas por 30 segundos. Depois, deixe esfriar completamente e elas estarão crocantes de novo.
O óleo e a manteiga de amendoim podem neutralizar e eliminar o sabor de queimado dos alimentos, uma vez que se dissolvem sem deixar o seu sabor. Adicione mais colheres da manteiga ao prato, se necessário, e sirva em seguida.
Bicarbonato de sódio tem muitos usos na cozinha, inclusive para salvar aquela sua panela preferida. Coloque sobre a panela queimada, adicione água suficiente para umedecer o bicarbonato e deixar repousar durante a noite e, no dia seguinte, lave.