A prova está na explicação do Laboratório de Consumo & Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) que indica que o reprocessamento do leite escureceria o produto, deixando meio “caramelizado”. Logo, se o leite fosse reprocessado, a forma de identificá-lo não seria pela embalagem.
A mensagem diz que quando as caixas de leite não são vendidas até determinado prazo, são recolhidas e voltam à fábrica, para que o leite seja repasteurizado. Seria possível identificar quantas vezes o leite foi reembalado por meio de números inscritos embaixo das caixas.
A mensagem falsa diz que "todo produto encaixotado (leite, creme de leite, leite condensado, achocolatado, etc.)" tem um padrão de imagens no fundo da caixa. "A que tem uma 'barrinha colorida' é produto que já venceu, voltou para o fabricante e colocaram mais produtos para reaproveitar, voltou para o mercado.
O leite semidesnatado é que aquele teve redução parcial de gordura, passando a ter entre 0,6% e 2,9%. Por exemplo, para cada 100 g de leite, o leite semidesnatado terá entre 0,6 e 2,9 g de gordura. Por fim, o leite desnatado é aquele que teve redução quase completa de gordura em sua composição.