Separe as camadas, pegue a base e coloque-a em uma boleira. Passe o recheio escolhido sobre esta camada, espalhando bem mas sem exagerar na quantidade. Em seguida, encaixe a outra camada do bolo sobre o recheio e repita o processo, até finalizar. Após rechear e montar o bolo, você precisará cobri-lo.
Em vez das frutas frescas, que tal usar compotas e geleias? O açúcar é um ótimo conservante. É por isso que frutas em calda duram tanto tempo, mesmo fora da refrigeração. Esses doces podem ser usados em recheios e coberturas de bolos (de pote ou não), sobremesas e bombons.
Validade: em temperatura ambiente, o bolo de pote com calda de açúcar e sem frutas frescas dura três dias. Na geladeira, a validade se estende para uma semana e, congelado, para 30 dias. Depois de ser descongelada, recomenda-se consumir a sobremesa em até 24 horas.
Quem está pensando em trabalhar com bolos no pote, sabe que a demanda é muito grande. Justamente por isso que congelar pode ser uma saída. ... Depois, escolho um recheio que pode ser congelado, faço em grande quantidade e congelo. Também congelo algumas frutas já picadas para agilizar o processo de montagem.
Guardar o bolo Um prato para bolo pode ser uma solução prática e eficaz, certifique-se de que a tampa tem fecho hermético para garantir uma melhor conservação. Outra opção é envolver todo o bolo em papel alumínio, evitando assim que a umidade do mesmo escape, deixando-o seco e duro.
De acordo com a temperatura do ambiente ou do bolo, o papel de arroz pode sofrer algumas alterações. Portanto, certifique-se sempre que o bolo está em temperatura ambiente. Aliás, coloque o bolo já decorado alguns minutos na geladeira para que fique na temperatura ideal para a aplicação.
A VALIDADE DO PAPEL ARROZ É DE 1 ANO APÓS A DATA DE SUA IMPRESSÃO. ENTRETANTO, SE BEM CONSERVADO EM LUGAR SECO E PROTEGIDO (DENTRO DE UM PLÁSTICO) ELE PODERÁ DURAR MAIS UNS 3 MESES ALÉM DESTA DATA.
Uma dica legal para fazer com aquela fatia de bolo que ficou sem cobrir ou que foi acondicionada de forma errada e ressecou: colocar o pedaço de bolo em um prato, despejar um pouco de leite (uma colher de sobremesa para um pedaço médio) e levar ao microondas por 30 segundos.
Papel de arroz: como utilizar em bolos
Impressão em papel de arroz com tinta comestível
Como colocar o papel Arroz: Na Pasta Americana Arcólor: Pincele uma fina camada do gel no avesso do papel de arroz. Cole no bolo. À seguir, aplique uma camada de gel sobre o papel de arroz com uma espátula, evitando borrar o desenho.
Essa receita é ótima e pode ser usada em diversos preparos, como tortas, bolos, frutas e sobre o papel de arroz....Ingredientes
7-Quando o papel estiver bem esticado passe mais uma camada de gel de brilho por cima com um pincel macio. Logo após a aplicação do papel, termine de confeitar o bolo.
Realmente não existe adaptação especial para papel arroz, apenas é usada uma tinta especial comestível. Verifique se a folha está batendo na cabeça de impressão. Se isto ocorrer, pode causar as manchas que você descreveu. ... Cada marca tem suas peculiaridades, mas papel arroz não tem porque não funcionar em uma HP.