Nesse método, o LDL é calculado a partir das taxas de colesterol total, colesterol HDL e triglicérides. O método consiste em subtrair do valor do colesterol total a taxa de colesterol HDL e um quinto do valor do triglicérides.
Os valores de referência do VLDL são: Alto: acima de 40 mg/dl. Baixo: abaixo de 30 mg/dl Ideal: até 30 mg/dl.
Porém, um novo estudo publicado no European Heart Journal apontou que pessoas com taxa de HDL elevada no organismo têm risco 43% maior de sofrerem uma doença infecciosa --como pneumonia e gastroenterite --, quando comparadas a indivíduos com nível considerado normal.
Para conseguir baixar o colesterol ruim, é recomendado seguir uma dieta saudável, consumindo somente fontes de gordura boa como azeite, azeitona, abacate e nozes, e excluindo alimentos com gorduras nocivas ao corpo, como as que estão presentes em alimentos industrializados e processados.
Confira os alimentos que diminuem consideravelmente os níveis de colesterol:
Soja, tomate, frutas vermelhas e cítricas (incluindo a laranja), linhaça, alho, cebola, berinjela, feijão, abacate, alcachofra, aveia e oleaginosas como castanha do pará, castanha de caju, avelãs, amêndoas e nozes em pequenas porções diárias também são indicadas.
Qual a ideal dieta para quem tem colesterol alto?
Esse elevado teor de pectina também contribui para controlar a glicemia no caso de diabetes tipo II e o colesterol, como mencionei acima. A casca do maracujá é fonte ainda de outras vitaminas e minerais, como niacina (vitamina B3), ferro, cálcio, e fósforo.