O índice glicêmico (IG) corresponde à capacidade que um alimento com carboidrato tem de aumentar a glicemia, ou seja, de aumentar a quantidade de açúcar no sangue....Tabela de índice glicêmico.
Pois é, a pipoca é uma escolha saudável para o lanche da noite e pode melhorar o seu sono por estimular a produção da serotonina, aquele neurotransmissor responsável pela modulação do humor e por uma noite de sono de qualidade.
Não existem estudos que comprovem a eficácia de trocar um jantar ou refeição noturna por uma porção de pipoca para auxiliar no emagrecimento. O ideal é que a dieta seja balanceada em todos os nutrientes a fim de manter uma perda de peso saudável e com real perda de gordura.
Além de saborosa, a pipoca é uma opção saudável. Ela é rica em fibras e polifenois, que são antioxidantes e agem inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol.
Coimbra afirma que, ainda que prefira uma refeição rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, um balde de pipoca, se preparado corretamente, não fere a dieta, mesmo as low carb, posto que é uma opção rica em fibras - são 14,3 gramas a cada 100 gramas do alimento.
387 calorias
Como fazer a pipoca saudável A pipoca pode ser extremamente saudável se for preparada na panela apenas com um fiozinho de azeite ou óleo de coco para estourar o milho, ou quando o milho é colocado para estourar no micro-ondas, dentro de um saco de papel com a boca fechada, sem precisar adicionar nenhum tipo de gordura.
1028 Kcal
Informações do Produto
Existem 87 calorias em 1 xícara (25 g).
Conhecida como a "pipoca do saquinho vermelho" ou "pipoca da vovó". A Pipoca Doce tipo Canjica não é feita com o milho comum, é feita com o milho CANJICÃO, é um milho DESPELICULADO e DERGEMINADO. A Expansão é feita por pressão, segue equipamentos utilizados para produção da Pipoca Doce tipo Canjica.
Valores Nutricionais
Existem 750 calorias em Pipoca Branca (em Óleo) (150 g).
Receita de 50g de pipoca, 226,35 calorias por porção - Cuidaí Receitas.