Para que serve a vitamina C PDF? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
A vitamina C é necessária para combater infecções, atuar na absorção do ferro, reduzir o nível de triglicerídeos e de colesterol, além de fortalecer o sistema imunológico (contra resfriados, por exemplo).
Qual a quantidade de vitamina C por dia?
Para a Organização Mundial da Saúde (OMS), 45 mg/dia são suficientes para adultos saudáveis passarem longe do escorbuto. Mas para ter também os benefícios à saúde, alguns países como Japão, Alemanha e Suiça esse número chega a 100 mg/dia para adultos.
Como surgiu a vitamina C?
Em 1932, na Hungria, Szent-György isolou do suco de limão e de pimentas vermelhas a mesma substância. Em seguida, outros pesquisadores perceberam que era possível produzi-la artificialmente. Então, em 1933, foi sintetizada a primeira vitamina em laboratório.
O que acontece se tomar vitamina C todos os dias?
O corpo humano precisa de uma dose diária de 100 a 200 mg de vitamina C – mais do que isso, não é aproveitado pelo organismo –, e o excesso dessa vitamina pode causar intoxicação (com sintomas como diarreia, dores abdominais e dores de cabeça), acidificar a urina e se acumular, formando cálculos renais.
Quem criou a vitamina C?
Em 1928, o cientista húngaro Albert von Szent-Gyorgyi (1893-1986) descobriu e isolou o fator antiescorbuto em vários alimentos, denominando-o vitamina C.
Como o organismo absorve a vitamina C?
A absorção do ácido ascórbico ocorre no jejuno e no íleo, que são porções distais do intestino delgado, sendo para isto necessária a presença de sódio na luz intestinal.
O que acontece se tomar muita vitamina C efervescente?
Vitamina C efervescente em excesso faz mal à saúde? Sim. A dose ideal de consumo varia de acordo com alguns fatores, como idade, sexo, por exemplo. Se a ingestão é feita em excesso, o paciente pode ter alguns efeitos colaterais, como uma nefrolitíase (cálculo renal), por exemplo.