6 dicas de marketing pessoal para vender bem o seu peixe
Primeiramente, você precisará de investir em uma estrutura interna, como câmaras frias, freezers, balcão e itens para manusear os peixes. Ainda, necessitará de uma moto e um balcão térmico, pelo menos. O investimento com a aquisição dos produtos dependerá muito das espécies escolhidas para serem vendidas.
Para vender peixe frito é necessário um local com cerca de 50 m² ou trabalhar de forma delivery. A margem de lucro costuma ser muito boa e pode passar dos 100% em cada porção vendida. É necessário ter utensílios de cozinha, fornecedores de peixes e criar porções para vender.
Como Montar um Frigorífico de Peixe e Pescado
– Peixe vivo: Muitas pisciculturas vendem os seus peixes vivos, à escolha do freguês, colocados em pequenos tanques rasos e de água límpida. Nessas condições, o comprador tem a garantia de estar levando um produto 100% fresco e de origem conhecida.
Segundo os pesquisadores, o frigorífico compacto em um contêiner de 12 metros de comprimento custa cerca de R$ 500 mil, valor bem abaixo do preço para se montar um de um fixo. E essa é a vantagem.
Existem alguns métodos de abate que são utilizados para peixes, sendo os mais conhecidos: o golpe letal na cabeça, atordoamento elétrico, choque térmico com uso de gelo para insensibilização pré-abate, secção da medula seguida de sangria das brânquias e a morte por asfixia.
As instalações e equipamentos básicos necessários para o frigorífico de pequeno porte de abate lento de Inspeção Municipal ou Estadual são:
Um animal abatido em média apresenta o peso de 13 arrobas. Por arroba o frigorífico fatura R$ 15,00. Isso significa no final das contas que cada animal abatido deixa ao frigorífico, uma média de R$ 195,00. Simplificando a conta: um frigorífico que abate, por exemplo, 500 bovinos/dia, tem um lucro diário de R$ 97 mil.
A margem das indústrias frigoríficas atingiu 26%, o melhor patamar do ano, segundo a Scot Consultoria. O número é resultado da compra de matéria-prima mais barata e venda do produto a preços mais firmes.
Abatedouro de frango – Criação, Local e Matrizes O local deverá ter uma altura específica e apresentar-se seco, sem correntes de vento e com um acesso fácil. Os centros de consumo ou pontos de distribuição devem estar longe deste local, no máximo a 70 km de distância.
Requisitos para montar um açougue pequeno
Acompanhamento do crescimento. Ração para frangos. Manejo de temperatura e ventilação. Granja de frango automatizada....Instalações são o primeiro passo para a implantação da granja de frango
O lucro de uma granja de frangos varia entre R$40 mil e R$200 mil, sendo que esse valor pode sofrer alterações de acordo com o tamanho do local e quantidade de frangos por m². Neste artigo, vou te apresentar tudo o que você precisa saber para fazer a gestão financeira do seu negócio de forma eficaz e prática.
Uma granja de pequeno porte necessitará de cerca de R$ para dar início em suas atividades. As instalações deverão ser equipadas com equipamentos próprios para aviários que atendam as necessidades do próprio produtor e também das aves.
Para montar uma granja de frango é preciso um espaço de pelo menos 1 m² para cada 9 frangos e um investimento a partir de R$60 mil. Também é importante montar sua estrutura de acordo com os órgãos responsáveis.
A criação de frangos de corte é hoje uma das atividades agropecuárias mais desenvolvidas. Em menos de 50 dias você tem um lote pronto e esse dá lugar a outro. O giro de capital é muito rápido. Pequenos ajustes e cuidados com a água, com a temperatura e com a ração fazem toda diferença.
A faixa salarial do Proprietário de Granja - na Criação de Aves fica entre R$ 1.
A profissão de pessoas que trabalham em granjas e aviários é considerado insalubre pois esses trabalhadores estão sujeitos a exposição contínua a agentes nocivos como detritos fecais, poeiras, penas, secreções sebáceas, restos epiteliais e aves mortas, prejudiciais às vias respiratórias dos trabalhadores.
Como montar uma granja de ovo: Pontos fundamentais
As galinhas ficam em gaiolas e os ovos colocados rolam para esteiras, sendo levados por um elevador até uma sala de coleta e posteriormente de seleção. Por mês, aproximadamente, 50 mil caixas de ovos com 30 dúzias são produzidas. Cada caixa custa a Ino R$ 78, e é vendida a R$ 88 reais.
O mais legal de investir na criação de galinha caipira é que você pode lucrar tanto com a venda da carne para consumo quanto dos ovos caipiras, que também são muito procurados e tem um valor incrível no mercado.