A forma absorvida pela planta é a iônica de Ca2+, existentes na solução do solo e é diminuída por altas concentrações de K+ e Mg2+ no meio.
O cálcio promove a redução da acidez do solo, melhora o crescimento das raízes, aumento da atividade microbiana, aumento da disponibilidade de molibdênio (Mo) e de outros nutrientes. ... Plantas que apresentam altos teores de cálcio resistem melhor a toxidez destes elementos.
Este metal não é encontrado de forma pura na natureza, mas como constituinte de rochas ou minerais de grande interesse industrial, como: mármore, calcita, calcário e dolomita, através dos quais se obtém a cal viva e o cimento. O cálcio também se faz presente em outros minerais como a fluorita, apatita e granito.
O cálcio é crucial para a coagulação sanguínea e a oxigenação dos tecidos, além de auxiliar no equilíbrio da quantidade de ferro no organismo....Origem vegetal
Aproximadamente 99% do cálcio do organismo é armazenado nos ossos, mas o cálcio também pode ser encontrado nas células (sobretudo nas células musculares) e no sangue. O cálcio é essencial para: Formação dos ossos e dentes.
Para garantir o consumo recomendado, portanto, listamos outras boas fontes de cálcio que não contêm leite:
Os alimentos que podem ter a função de substituir o leite são a sardinha, feijão, aveia, tofu, vegetais verde-escuros (couve, espinafre, brócolis) e amêndoas, pois contêm uma quantidade significativa de cálcio. Para que o cálcio realize suas funções, também é necessário que os níveis de vitamina D estejam adequados.
10 alimentos ricos em cálcio que (ao contrário do leite) fazem bem para nossos ossos
Os 5 melhores alimentos para substituir o leite na sua dieta
Semi-desnatado O leite semidesnatado possui redução apenas de gorduras que pode chegar até 50% quando comparado ao leite integral. Segundo a nutricionista Karina Valentim, por possuir as mesmas quantidades de proteínas e cálcio seria uma opção mais saudável para adultos que necessitam perder peso.