Frango (SP)
Todos os dias, aproximadamente 15 milhões de frangos são transportados no Brasil das fazendas para o abate em frigoríficos. O trajeto é feito por caminhões com centenas de caixas empilhadas, cada uma delas contendo algo entre sete e dez aves.
Peito de frango caixa com 20 kg.
Frango Congelado Inteiro Bonasa Caixa 20kg.
Peso total da caixa é de 20kg.
Filé de Frango IQF Sassami Marinado Sadia 1Kg R$ 13,00 un.
Preços do Frango Congelado Cepea/Esalq
Informação Adicional: Peso médio aproximado 2,6kg.
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R$ 12
O frango inteiro entende-se aquele produto que contém os miúdos (fígado, moela) e outras partes (pés, cabeça e pescoço com pele), com peso médio de 2,5 Kg. A carcaça é o produto sem miúdos e com peso abaixo de 2 Kg. Normalmente, as carcaças são comercializadas com faixas de peso de 1,1 Kg, 1,2 Kg e 1,3Kg.
Como comprar carne de frango? Ao comprar frangos frescos, deve-se conferir se a cor está homogênea, a pele úmida e sem sinais de machucado ou penas. Já quando congelados, as embalagens devem estar fechadas e sem cristais de gelo ou descoloração - isso indica que foi descongelado e congelado novamente.
O melhor lugar para comprar frango no atacado é nas empresas que fornecem esse produto em grande quantidade. Outra alternativa é comprar na granja, direto dos produtores....As mais conhecidas são:
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Cotações | Frango
Significa que seu custo de produção estimado é de R$ 13,71 por galinha. Agora com posse desses dados, você deve comparar com o preço de venda da galinha caipira da sua região.
R$ 99,28