Quais alimentos são ricos em gorduras boas?
MCT é uma fonte de gordura saudável, constituída apenas da combinação dos ácidos caprílico e cáprico, e, quando adicionada aos shakes, saladas e utilizada no preparo do bulletproof coffee, fornece energia que estimula o estado de cetose nutricional, condição em que o organismo utiliza a gordura como principal fonte de ...
Assim como a Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), o Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT) também inseriu a palavra “Inovação” em sua sigla nesta terça-feira (2), durante o lançamento do Plano Brasil Maio.
Ácido perfluorooctanóico (PFOA), também conhecido como C8 e perfluorooctanoato, é um ácido carboxílico perfluorado e fluorosurfactante sintético e estável. ... O PFOA tem sido produzido desde os anos 1940 mediante síntese industrial. Também pode ser formado pela degradação de precursores, tais como os fluorotelômeros.
Para que Serve *Indicada para situações de intenso catabolismo, como pós operatório e desnutrição, pois oferece energia de forma rápida e não necessita ser digerido; *Auxilia na manutenção da massa muscular pois favorece a utilização de gorduras para gerar energia.
WASHINGTON, 26 jan (AFP) - A agência americana de proteção ambiental (EPA, na sigla em inglês) e oito indústrias, entre elas o grupo químico DuPont fecharam um acordo para eliminar virtualmente do meio ambiente o ácido perfluorooctano (PFOA), uma substância perigosa usada para a fabricação do teflon.
O PTFE e os outros compostos químicos perfluorados (PFCs) têm muitas aplicações. São usados em peças de carros e aviões, tapetes, mangueiras, lentes de contato, lâmpadas, próteses dentárias, embalagens de pizza e de pipoca para micro-ondas, além de roupas resistentes a manchas e impermeáveis.
É devido à presença do PFOA que o teflon é considerado o grande vilão quando o assunto são panelas, já que a substância está associada a um maior risco de câncer. Além das antiaderentes, as panelas de alumínio também merecem atenção redobrada.
Mais conhecido como Teflon, o polímero politetrafluoretileno (PTFE) — nome não comercial da substância — é um plástico de alto desempenho. Assim como ocorreu com outros produtos famosos, o nome Teflon, de propriedade da empresa DuPont, acabou se tornando sinônimo da substância.
As panelas antiaderentes são próprias para o preparo de alimentos com pouca gordura e que não precisam de muito tempo de cozimento. Para quem gosta de um peixe ou filé de frango grelhado, ou não dispensa um omelete delicioso, não pode deixar de ter uma em sua cozinha.
Abaixo selecionamos as 6 melhores frigideiras antiaderentes do mercado, veja:
Starflon T1
As linhas de panelas de aço inox da Tramontina são conhecidas por ser as melhores panelas do mercado. Isso porque essas panelas são 100% atóxicas e possuem fundo triplo revestido de inox e alumínio. Esse revestimento faz com que o calor seja bem distribuído pela superfície da panela de forma uniforme.