Para Que Serve Poliois?
A cada dia que passa novos produtos dietéticos são lançados, com a promessa de ajudar na perda de peso. E muitos desses produtos utilizam um tipo de substituto do açúcar que vem ganhando cada vez mais adeptos: os polióis.
Frequently Asked Questions
Even children who seem to fully recover can develop new muscle pain, weakness, or paralysis as adults, 15 to 40 years later. This is called post-polio syndrome.
Por fim, eles não são causadores de problemas gastrointestinais. Por isso, seu consumo pode ser preferível ao do açúcar convencional, o qual pode causar irritações no estômago.
1. Livesey G. Health potential of polyols as sugar replacers, with emphasis on low glycaemic properties. Nutr Res Rev [Internet]. 2003 Dec [cited 2022 Nov 3];16(2):163–91. Available from: https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/health-potential-of-polyols-as-sugar-replacers-with-emphasis-on-low-glycaemic-properties/51B0744C8573925A7A74FF2AD87429F9
Polio Prevention
Some adults who are at higher risk of getting polio may need 1 to 3 doses of the polio vaccine, depending on whether they’ve been vaccinated in the past. You may need to get the polio vaccine if you:
Ainda, alimentos ricos em flúor podem ajudar na proteção da arcada dentária.
Polio is a very contagious disease — it spreads easily from person to person. Most people who get polio don’t have any serious problems. But in some cases, polio can be very dangerous and lead to permanent disabilities — and even death.
Healthcare providers who suspect a patient has polio should hospitalize the patient right away, do a physical exam, take detailed medical history, including vaccination history and history of any recent travel, collect samples (stool, throat swab, blood, urine, and spinal fluid), and obtain a magnetic resonance imaging (MRI) to look at pictures of the spinal cord. Poliovirus is most likely to be detected in stool specimens.
Os polióis são um tipo de carboidrato, mas diferente dos outros compostos desse grupo, não são considerados açúcares, e que estão dentro da classe dos FODMAPs.
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O que são polióis?
Mas, de forma geral, os polióis podem ser usados pela maioria das pessoas como substitutos do açúcar, sem grandes efeitos colaterais.
Leia também: Açúcar light e adoçante: Entenda a diferença
Principais tipos de polióis
Note that “poliomyelitis” (or “polio” for short) is defined as the paralytic disease. So only people with the paralytic infection are considered to have the disease.
Os representantes mais famosos dessa classe de carboidratos são o xilitol, o eritritol e o sorbitol.
Os polióis também atuam como prebióticos, não provocam cáries e apresentam propriedades semelhantes às fibras, podendo ajudar a normalizar a função intestinal. Como os polióis são apenas parcialmente digeridos e absorvidos no intestino delgado, eles viajam para o intestino grosso, onde podem ser fermentados por bactérias. Essa fermentação leva à produção de compostos que servem como nutrientes para as células do cólon e resultam na formação de gás (flatulência). Além disso, a água segue os polióis não digeridos e não absorvidos no intestino grosso, onde é reabsorvido. A extensão dessa reabsorção de água depende da capacidade do indivíduo de fazê-lo. A água não absorvida amolece as fezes e é eliminada.
FALE CONOSCO
Não só, é um composto que ajuda a controlar a fome, pois age diretamente com hormônios que promovem saciedade. Por isso, sua inclusão na dieta pode ajudar na perda de peso.
Os polióis são carboidratos, porém, eles não podem ser considerados açúcares. Como assim? Basicamente, eles são considerados “álcoois de açúcar” e são menos calóricos e menos adocicados que a sacarose e a frutose, por exemplo, que são dois tipos de açúcar. Por isso, vêm sendo usados como uma forma de substituir o açúcar de mesa e popularmente podem ser resumidos a isso. A exemplo, dois polióis de uso popular são o xilitol e o eritritol.
De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, os polióis podem trazer alguns benefícios, quando comparados ao açúcar comum:
Efeitos colaterais
Sua inclusão na alimentação pode se dar na substituição de outros tipos de açúcares. No entanto, eles também podem fazer parte da composição de alimentos que já fazem parte da dieta de algumas pessoas, como, por exemplo: gomas de mascar (chiclete), doces, sorvetes, geleias de frutas, iogurtes, recheios e coberturas de bolos e até mesmo os pães.
Os polióis ou álcoois de açúcar são hidratos de carbono de baixa digestibilidade, obtidos pela substituição de um grupo aldeído por uma hidroxila. Podem ocorrer naturalmente, em quantidades menores, em frutas, bem como em certos tipos de vegetais ou cogumelos, ou produzidos artificialmente a partir de açúcares e amido.
Pode usar xilitol na dieta Cetogenica?
De toda forma, em uma dieta cetogênica, você não vai querer consumir adoçantes demais — mesmo no caso de adoçantes “naturais” como o xilitol e o eritritol.
O que é um sorbitol?
O sorbitol, um poliol (álcool de açúcar), é um adoçante volumoso encontrado em vários produtos alimentícios. Além de fornecer doçura, é excelente umectante e agente de texturização. O sorbitol é cerca de 60% tão doce quanto a sacarose, mas com um terço menos de calorias.
Para que serve o medicamento sorbitol?
Sorbitol, para o que é indicado e para o que serve? Sorbitol para Irrigação Urológica é indicado para uso como fluido urológico irrigante com instrumentos endoscópicos durante procedimentos transuretrais que necessitem de distensão, irrigação e lavagem da bexiga urinária.
O que é sorbitol 70 e para que serve?
Sorbitol 70% é um líquido xaroposo, límpido e incolor, miscível em água, glicerol 85% e propilenoglicol. É um produto fracamente solúvel em água, tomando um aspecto viscoso, superior ao da glicerina. Serve de veículo para diversos princípios ativos e tem ação umectante.
Onde é encontrado sorbitol?
O sorbitol está presente como adoçante artificial em produtos dietéticos (por exemplo, goma de mascar) e medicamentos. Encontra-se também, em quantidade considerável em alimentos como pêssego, ameixa, cereja, maçã, pêra, chocolate e doces em pasta (geléias).