A pêra Williams é de tamanho médio a grande e a casca é verde, passando a amarelo, quando amadurece. A polpa é doce e mole.
No Brasil, por exemplo, são consumidas três tipos: a Pyrus communis L., a Pyrus pyrifolia (Burm.) Nak. e a híbrida, enquanto em Portugal, a pera-rocha é a mais apreciada.
A Pêra Dura ou Pêra Keiffer (Pyrus pyrifolia)
Pera williams É mais dura e ligeiramente ácida; É mais indicada para cozinhar, porque não se desmancha facilmente; Seus principais nutrientes são o cálcio, o ferro, proteínas e as vitaminas A e C.
Existem mais de 600 espécies, sendo a Pyris communis a mais conhecida. O fruto (pera) tem formato oval ou arredondado.
Ercolini – pequena, com tamanho oval e muito saborosa, ela é excelente para o consumo ao natural ou no preparo de doces. Uma ótima opção para encantar as crianças e deixar seu lanchinho mais gostoso e nutritivo; Rocha Portuguesa – polpa macia, suculenta e docinha, com um perfume ligeiramente acentuado e casca amarela.
Nós precisamos ter pelo menos 3 dezenas de sementes, porque – em média – apenas 1 em cada 4 sementes germinará corretamente e finalmente será capaz de evoluir para uma árvore nova.
Pyrus
pereira
A MAÇÃ pode ser substituída por goiaba, laranja e pera, que são igualmente ricas em fibras.
Fatos sobre a Pereira – Pyrus communis Wiki. Na maioria dos casos, a pereira é uma árvore caducifólia (que perde suas folhas sazonalmente) que pode crescer até 40 pés (12 metros) de altura ou até mais.
Anacardium occidentale L
Originada da Europa e Oriente Médio, a uva é um fruto da videira. Seu nome científico é Vitis vinifera L. e sua família botânica é a Vitaceae. A videira apresenta troncos retorcidos e flores esverdeadas, sendo uma planta própria de regiões de clima temperado.
pêra
O clima perfeito para o desenvolvimento da pera, fruto da pereira, é o frio. Durante o inverno, ela pode suportar temperaturas de até -20ºC e mesmo assim os frutos irão crescer firmes e fortes. A pereira cresce em solo limoso, arejado e profundo, devido ao tamanho da raiz.
As frutas são geralmente consumidas cruas, mas também para variar o cardápio podem ser cozidas com canela, como a maçã e o abacaxi, ou incluídas em bolos caseiros, como banana e laranja.
É uma fruta que fornece nutrientes importantes para a saúde como vitamina A, E, C, fibras, potássio, magnésio e cálcio. Além disso, as peras contêm carotenoides e flavonoides, que são compostos antioxidantes que oferecem vários benefícios à saúde.
A roxa contém resveratrol, um antioxidante importante para combater os radicais livres do organismo. Ela ainda tem vitaminas A, C, E e K e minerais como cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Também é pouco calórica —em 100 g da fruta roxa há 50 kcal, já a verde contém 56 kcal.
Por se tratar de uma substância que conta com uma ação antioxidante, “a vitamina A é benéfica para o combate à acne, além de inibir a carcinogênese, ou seja, a formação do câncer, combater à anemia, evitar úlceras de pele, melhorar a imunidade e evitar a periodontite”, afirma Sylvana Braga.
O que pode causar falta de vitamina A A principal causa da carência de vitamina A é uma inadequada ingestão de alimentos ricos em vitamina A, como cenouras, ovos, brócolis ou fígado, por exemplo.
O consumo de quantidades muito elevadas de vitamina A de uma só vez pode causar, em questão de horas, sonolência, irritabilidade, dor de cabeça, náusea e vômitos, às vezes seguidos por descamação da pele. Ocorre um aumento na pressão dentro do cérebro, especialmente em crianças, e ocorrem vômitos.
Em caso do excesso de vitamina B, quando for a vitamina B12, causa reações alérgicas e alterações esplênicas. Se for a B1, pode levar a vasodilatação periférica, queda na frequência respiratória, convulsões, e até levar ao óbito por paralisia do centro respiratório.
Conhecido também como retinol, o nutriente é uma vitamina lipossolúvel essencial para a visão, e pode ser facilmente obtido através da alimentação diversificada e saudável. Ingestão diária recomendada é de 900 microgramas (3.
Tratamento. Diminuir o consumo de vitamina A, beber muita água e repousar costuma ser suficiente para os sintomas desaparecerem, exceto em pessoas com problemas nos rins ou no fígado, problemas na ingestão de cálcio ou em bebês sem acompanhamento pediátrico.