Qual o grupo funcional que não está presente na estrutura do aspartame?

O aspartame possui os grupos funcionais ácido carboxílico, amina, cetona e éster.

Qual é a fórmula do aspartame?

C14H18N2O5 Aspartame/Fórmula

Quais as funções oxigenadas presentes no aspartame?

Um exemplo de composto de função mista está representado abaixo; trata-se do aspartame, um adoçante que é 200 vezes mais doce que o açúcar. Veja que em sua fórmula há quatro funções orgânicas destacadas, que são: éster, amina, amida e ácido carboxílico.

Quais as funções orgânicas presentes no aspartame Assinale a alternativa correta?

A estrutura molecular do aspartame está apresentada abaixo: Assinale a alternativa que apresenta algumas funções orgânicas presentes na molécula:

• Aldeído, amina e amida.
• Ácido carboxílico, amina e álcool.
• Amina, álcool e éter.
• Éster, cetona e aldeído.
• E. Ácido carboxílico, éster e amida.

Qual o Grupo Funcional da Nitrila?

As nitrilas ou cianetos são um grupo orgânico formado por compostos que possuem o grupo CN. As nitrilas são compostos orgânicos que possuem o grupo — C N ligado à cadeia carbônica e são provenientes do gás cianídrico (HCN), pois o hidrogênio desse gás é substituído por um radical orgânico.

Quantos carbonos quirais tem o aspartame?

Quanto à produção, acontece que, conforme você pode visualizar na fórmula do aspartame, ele possui dois carbonos assimétricos ou quirais (carbonos que estão ligados aos átomos de nitrogênio), ou seja, que possuem os seus quatro ligantes diferentes.

Quantas misturas Racêmicas o aspartame possui?

Essa molécula e todas as que apresentam dois carbonos assimétricos possuirão sempre: 4 isômeros opticamente ativos e 2 isômeros opticamente inativos (duas misturas racêmicas).

Quantos Estereoisomeros tem o aspartame?

Por isso, o aspartame possui quatro enantiômeros.

Quais são as funções do aspartame?

O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum e foi criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada posteriormente pela Monsanto. Ele tem maior poder de adoçar (cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose) e é menos denso.

Quais as funções presentes no Acebutolol?

Na estrutura do acebutolol, estão presentes as funções orgânicas amida, cetona, éter, álcool e amina. Os dois compostos se diferenciam por terem diferentes quantidades de H2, sendo considerados isólogos um do outro.

Quais as funções orgânicas presentes na substância a seguir?

Principais funções orgânicasMais 5 linhas•21 de mai. de 2021

Quais as funções orgânicas presentes na capsaicina?

As funções orgânicas presentes na molécula de capsaicina são: Amida. Fenol. Éter.

Qual o grupo funcional do Nitrocomposto?

Os nitrocompostos são um grupo funcional orgânico caracterizado pela ligação do grupo nitro (NO2) a uma cadeia carbônica. As propriedades e aplicações dos nitrocompostos alifáticos são bem diferentes em relação aos aromáticos.

Onde se encontra nitrilas?

As nitrilas, também chamadas de cianetos, são compostos orgânicos encontrados no estado sólido e são solúveis em água. A fórmula geral das nitrilas é R — C ≡ N. Esses compostos são utilizados na fabricação de borrachas, corantes, fertilizantes e plásticos.

Qual a isomeria do aspartame?

Química. O aspartame é um composto muito utilizado em adoçantes sintéticos. Porém, é preciso tomar cuidado com a sua estrutura espacial, pois ele possui um isômero de sabor amargo. No estudo de isomeria óptica nos deparamos com diversas substâncias enantioméricas.

Quantos carbonos quirais tem no aspartame?

Quanto à produção, acontece que, conforme você pode visualizar na fórmula do aspartame, ele possui dois carbonos assimétricos ou quirais (carbonos que estão ligados aos átomos de nitrogênio), ou seja, que possuem os seus quatro ligantes diferentes.

Quais os malefícios do aspartame no organismo?

O consumo excessivo de aspartame também está ligado a problemas como dor de cabeça, tontura, náuseas, vômitos, diabetes, déficit de atenção, doença de Alzheimer, lúpus, convulsões e má-formação fetal. Alguns estudos feitos com ratos apontam ainda que o adoçante pode ser um dos responsáveis pelo aparecimento de câncer.

Quais são as funções presentes no ácido fólico?

Ele serve para fabricar células sanguíneas, curando ferimentos, ajudando a produzir músculos, entre outras coisas. Pelas suas funções, o ácido fólico é fundamental para a formação do DNA e RNA e garantir que as células se dupliquem normalmente.

Quais são as funções orgânicas presentes nas substâncias a seguir?

As funções orgânicas existentes são ácido carboxílico (1), amina (2), amida (3) e éster (4). A nomenclatura dos compostos orgânicos é feita de tal modo que no próprio nome há uma indicação da função à qual a substância pertence. ... D) aldeído, álcool, cetona, ácido carboxílico; E) cetona, ácido carboxílico, álcool, éter.