A descoberta do sódio como elemento deve-se a Sir Humphry Davy que, em 1807, em Inglaterra, isolou sódio puro através da electrólise da soda cáustica (NaOH). ... A origem do símbolo do sódio, Na, está relacionada com a palavra neo-latina, natrium, que por sua vez provém da palavra árabe natron (soda, carbonato de sódio).
u
11
Na
A maioria dos alimentos contêm naturalmente sódio na sua composição, sendo a carne, o peixe, os ovos e as algas a principal fonte natural deste mineral, que é importante para manter o bom funcionamento do coração e dos músculos.
O sódio é um elemento químico de símbolo Na, possui número atômico 11 (11 prótons e 11 elétrons ) e massa atômica 23 u, se classifica como metal alcalino na Tabela Periódica e pertence a famíla 1 A.
Veja abaixo alguns alimentos que possuem doses cavalares de sódio e (provavelmente) você não sabe:
O sódio é, basicamente, obtido, com pureza de 99,95%, pela eletrólise do cloreto de sódio fundido. É um dos metais mais baratos e pode ser transportado em tanques, cilindros ou latas metálicas bem fechadas em atmosfera de nitrogênio gasoso.
Base