Denominamos de patógenos, organismos que são capazes de causar doença em um hospedeiro. Algumas bactérias, por exemplo, podem causar doenças em seres humanos, sendo essas, portanto, um patógeno. Além de bactérias, podemos citar como patógenos: fungos, protozoários e vírus. Não pare agora...
Os agentes patogênicos mais comuns são: vírus, bactérias, fungos e protozoários.
Microrganismos patogênicos são capazes de produzir doenças infecciosas em seus hospedeiros nas condições favoráveis à sua sobrevivência e desenvolvimento, e produzem compostos tóxicos que podem ser transmitidos pelo ar, por alimentos contaminados ou até mesmo por contaminação cruzada, via contato com superfícies que ...
A diferença entre alimentos contaminado e estragado é que os alimentos estragados têm cheiro, consistência e cor alterada enquanto que um alimento contaminado não tem alterações./span>
"Os legumes deteriorados adquirem manchas cinzas, brancas ou verdes, já a textura tende ao mole ou fica com pontos macios", descreve Clarissa. O odor também costuma mudar quando há presença de bactérias e fungos no alimento./span>
Micro-organismos são usados no preparo de alimentos, no tratamento de água, na produção de energia, e até mesmo na guerra! No passado, bactérias liberaram oxigênio para nossa atmosfera através de fotossíntese, e com o aumento da concentração desse gás foi possível a diversificação dos seres vivos./span>
Mesmo sendo imperceptível, as bactérias desenvolvem importantes funções no ambiente. Elas atuam nos ciclos biogeoquímicos e na produção de alimentos e medicamentos. Algumas bactérias podem ser patogênicas e causam doenças como a cólera, difteria, febre tifoide, lepra, meningite, tuberculose.
Os micro-organismos podem trazer muitos prejuízos para o ser humano, como é o caso das doenças causadas por micro-organismos, como as infecções bactérias, fúngicas ou por protozoários. Além disso, temos as pragas que podem atingir a produção de alimentos na pecuária e na agricultura, causando prejuízo econômico./span>
As bactérias também podem ser usadas economicamente pelo homem, como é o caso da Lactobacillus bulgaris e da Streptococcus thermophilus, usadas na produção de iogurte. Além disso, elas são usadas na produção de vacinas, antibióticos e até mesmo de hormônios, como é o caso da insulina.
Bactérias decompositoras e saprófitas, juntamente com os fungos, são responsáveis pela reciclagem da matéria orgânica oriunda de organismos mortos e resíduos, como fezes e urina, transformando-a em moléculas de composição mais simples: papel essencial para que os ciclos do nitrogênio e oxigênio sejam desempenhados.
As bactérias servem como insumos para fabricação de algumas vacinas, elas são a uma das grandes fontes da receita da indústria farmacêutica, pois a indústria fatura muito dinheiro vendendo fármaco que combatam as bactérias./span>
Podemos dizer que os vírus atuam espacialmente no controle da superpopulação de pragas biológicas. ... Acerca das bactérias, tais seres são essenciais decompositores biológicos, tendo como principal fonte de nutrientes a matéria orgânica, dessa forma auxiliam tanto a fauna e a flora, industrias e agricultura./span>
As bactérias são importantes para a agricultura porque decompõem a matéria orgânica e a transformam em nutrientes para o solo. As bactérias também participam do ciclo do nitrogênio./span>
Assim sendo, as bactérias auxiliam na produção de alimento, com isso, podem conservar esses alimentos e fermentar eles. Além disso, sua importância se estende além dessa questão uma vez que as também podem reter nutrientes e serem usadas em propriedades medicinais./span>