– Espete as maçãs lavadas, higienizadas e secas com um ou dois palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar). Se não for servir a maçã no dia, higienize também os palitos e seque muito bem antes de usar e pingue gotinhas de limão na área da maçã espetada para que não fique escura.
Se você mergulhar as maças com a calda super quente, irá formar bolhas na superfície na maça. Segure pelo palito de sorvete as maças e mergulhe-as rapidamente na calda. Este processo precisa ser rápido pois a calda engrossa com facilidade.
Depois de aproximadamente 15 a 20 minutos comece a testar o ponto da calda, ela tem que chegar ao ponto de bala dura. Retire do fogo, banhe as maçãs e deixe secar em um tapete de silicone ou em uma superfície lisa untada com manteiga. Depois embale em papel celofane e decore como quiser.
Em 1959, quando a família espanhola Farre patenteou a maçã do amor, os galanteadores presenteavam as moças com o doce em um ato de romantismo. E a data preferida para esse gesto era com certeza o Dia dos Namorados. ... Era tarde da noite, e o pai disse: “põe logo Maçã do Amor e vamos dormir!”.
Coincidentemente, a data foi registrada como a primeira aparição do doce em um parque de diversões em Paris (conhecida como cidade do romance), motivo pelo qual - em algumas regiões - o nome Sweet Apple foi substituído por Maçã do Amor, ou Romantic Apple.
A maçã é o fruto da macieira, árvore da família Rosaceae, com tronco de casca parda, lisa e copa arredondada que chega a 10 m de altura. A fruta mais cultivada do mundo é originária da Ásia e da Europa. Existem mais de 2,5 mil espécies de maçã. As variedades mais cultivadas são: gala, golden delicious e fuji.
Produção de maçãs no Brasil Os plantios de macieira no Brasil concentram-se basicamente no Sul do país, principalmente nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, devido ao clima temperado próprio da região.
Malus domestica
Para início do pomar é imprescindível o plantio de mudas enxertadas e sadias, em porta-enxertos clonais ou de sementes da própria macieira. Por se tratar de cultura perene e de polinização cruzada, deve-se consorciar no plantio variedades interpolinizantes.
10 Qual é a época de produção de maçã no Brasil? No Brasil, a safra da maçã inicia-se no final de dezembro, nas regiões mais quentes, com a colheita das cultivares de baixo requerimento de frio; e se estende até o início de maio, nas regiões mais frias, com a colheita das cultivares de alto requerimento de frio.
Resposta. O sumo é obtido pelo esmagamento de maçãs e depois filtração do sumo das mesmas. Geralmente após isso é pasteurizado. Pode ser uma fonte de vitamina C e minerais.
Ao fim de 3 a 5 anos a macieira dá frutos e atinge a sua máxima produtividade entre os 10 e os 30 anos podendo continuar a dar frutos até aos 50 anos de idade. É durante a Primavera que a macieira produz uma vistosa floração de cor branca.
Mamão. Carica papaya L. O mamoeiro, da família Caricaceae, pode alcançar 3 a 8m de altura e produzir durante dois anos, após doze meses de plantio. Em vista de sua origem tropical, requer bastante umidade e calor; não tolera solos encharcados e é extremamente sensível a geadas.
Depende de diversos fatores, mas nunca antes de 3 anos. A maioria somente após 5 anos.
A frutificação ocorre a partir de 5 a 10 anos de idade. Uma planta adulta pode produzir em condições favoráveis cerca de 100 cachos com 10 a 25 unidades cada. Quando da flores: floresce de agosto a outubro. Flores: As flores são produzidas em panículas (cachos) e são hermafroditas (os dois sexos na mesma flor).
O incipiente setor da olivicultura no Brasil comemora, este ano, sua primeira década de produção de azeitonas e azeites totalmente nacionais. A expectativa para é que sejam extraídos 160 mil litros do óleo em todo país. A concentração dessa nova indústria encontra-se na Região Sudeste e no Rio Grande do Sul.
A árvore é rústica e não exige tantos cuidados, preferindo solos poucos férteis e em leve declive, dificultando o acúmulo de água. No entanto, o mais importante é analisar o clima da região onde a muda será plantada. Oliveiras se desenvolvem bem em locais de clima ameno e gostam de bastante exposição ao sol.
Dependendo da área em que se encontram, as oliveiras florescem entre o fim de Abril e o princípio de Junho em cada inflorescência encontram-se entre 10 e 40 flores. As flores brancas ou amarelas são hermafroditas, mas podem no entanto ser funcionalmente monossexuadas.
Em Minas Gerais e São Paulo, plante a oliveira em abril ou maio sob sol pleno. Na Região Sul, indica-se o cultivo em setembro, outubro e novembro (períodos de menor risco de geadas). >>> Espaçamento Entre linhas e entre plantas, as medidas mais conservadoras são 6 x 6 metros, 6 x 5 metros, 6 x 4 metros ou 5 x 5 metros.
Oliveiras gostam de solo que drena facilmente. Por isso, coloque uma ou duas polegadas de cascalho para manter o solo drenado. Embora as oliveiras cresçam lentamente, aloque-as em recipientes que sejam consideravelmente maiores que a raiz inicial, para que ela tenha para onde crescer.
Como plantar um caroço de azeitona
Use uma tesoura de poda nos ramos com menos de 3 cm de diâmetro. Para lidar com os ramos menores e mais finos, use uma tesoura de poda. Se possível, compre uma com almofadas de absorção de impacto, o que torna mais agradável e menos cansativa a sua utilização.
Benefícios. O extrato, o chá e o pó da folha de oliveira são utilizados em vários países devido ao potencial de seus compostos bioativos, que podem ter efeitos antioxidantes, anti-hipertensivos, propriedades anti-inflamatórias, hipoglicêmicas e hipocolesterolêmicas.
O recomendado é que se tome o chá 4 vezes ao dia entre as refeições. Como preparar e tomar : Ferva um litro de água em uma panela que não seja de alumínio. Ao levantar fervura, despeje um punhado de folhas secas de oliveira.
O extrato da planta apresenta importantes marcadores bioativos, como oleuropeína e hidroxitirosol. Conhecidos por seus efeitos redutores da pressão arterial, possuem propriedades que melhoram o tratamento da aterosclerose, diabetes, câncer, doenças neurodegenerativas e artrite.