pelo começo da respiração. O etileno nos frutos não climatéricos: produzido em baixa concentração, não interfere no processo de amadurecimento do fruto.
O ponto de maturação é o momento em que a colheita pode ser feita sem a ocorrência de danos e com maior tempo de conservação dos produtos. Este ponto ideal é alcançado quando os frutos estão formados e prontos para amadurecer.
A respiração é o principal processo fisiológico envolvido na fisiologia pós-colheita de hortaliças e frutas. ... Armazenamento em concentrações reduzidas de O2 e elevadas de CO2, que causam reduções de longo prazo na taxa de respiração, também causam aumento da vida útil de pós-colheita.
O principal fator de influência, intrínseco da planta, fruta ou hortaliça, é a respiração. Além da espécie de produto e do tipo de tecido (jovem ou velho), mencionados acima, existem outros fatores capazes de influenciar a intensidade de respiração de uma fruta ou hortaliça.
Deve-se evitar colher após chuvas intensas, bem como quedas excessivas das frutas e hortaliças e o super enchimento das caixas no campo. Portanto, a colheita requer alguns cuidados para evitar danos e perdas na pós-colheita. Alguns produtos são facilmente danificadas, tais como morango, cerejas, amoras, etc.
O pêssego, geralmente, atinge melhor qualidade em áreas onde as temperaturas no verão, (principalmente, próximo à colheita) são relativamente altas durante o dia e amenas no período noturno. Essas condições propiciam aumento do teor de açúcares e melhoria da coloração.
Clima. O clima possui forte influência sobre a cultura do pessegueiro, sendo importante na definição das potencialidades de cultivo das regiões. Ele interage com os demais componentes do meio natural, em particular com o solo, a variedade e as técnicas de cultivo aplicadas à cultura.
O pessegueiro começa a produzir dois anos após o plantio.
O pH deve ser de 6,5-7,0. Precisa de 150-600 de horas de frio (abaixo dos 7 ºC). Exposição Solar: Pleno sol. Quantidade de água: 7-8 litros/semana/ m2 ou 25-50 mm de água de 10 em 10 dias, assim que começa o crescimento do fruto no Verão ou em períodos de seca.
Caso trate-se de um pomar doméstico, recomenda-se o ensacamento dos frutos e o uso de armadilhas e de iscas. É importante fazer uma permanente limpeza das fruteiras, retirando os frutos atacados que caem ao chão, para evitar que o ciclo reprodutivo do inseto se complete e aumente o número dele na área.
O pessegueiro é uma rosácea, de porte reduzido, quase sempre, embora possa atingir 8m de altura. Desenvolve-se rapidamente. Frutifica 3 anos depois de ter sedo plantado no lugar definitivo, aproximadamente. Vive de 15 a 25 anos.
pêssego
No pessegueiro, a poda é imprescindível para garantir uma boa colheita e frutos de valor comercial maior, devendo começar a ser feita ainda no mês de junho.
substantivo masculino Árvore originária da Ásia, cujo fruto é o pêssego. (Família das rosáceas.).
Dicionário de divisão silábica
As sementes, flores e folhas da p. persica são usadas há muito tempo como remédio popular na China e na Coreia. A flor do pêssego, culturalmente nestes países, tem sido usada como purgativo, diurético e cosmético.
- Pessegueiro - Momo 桃 As árvores do pessegueiro são mais baixas, geralmente apresentam este formato. As flores crescem ao longo dos ramos e não apresentam tantas flores. Tem a aparência semelhante à das azaléias, menores. As pétalas são ovaladas ou pontiagudas.
Também chamada no Japão de “Sakura”, a flor de cerejeira tem origem asiática e é muito conhecida pelo o que ela simboliza: amor, beleza, renovação e esperança são um dos seus significados. Para os japoneses ela possui ainda um significado místico, além de uma lenda envolvendo a sua origem.
A Flor de Maracujá significa a Paixão de Cristo, por isso, é também conhecida como “Flor da Paixão”. Quando os missionários europeus chegaram à América, se encantaram com a exuberância da flor e associaram de imediato alguns dos seus elementos ao calvário de Cristo.
Mas, como saber que aquele pequeno ser frágil que está a despontar no solo é, de facto, uma cerejeira? As cerejeiras à primeira vista parecem difíceis de identificar, com as suas folhas ovais e bordos levemente serrilhados, como tantas outras espécias.
A maioria das variedades produzem flores que vão do rosa claro ao branco, mas há algumas cerejeiras com flores rosa escuro, amarela ou verdes. Além disso, a cor de algumas das variedades das flores de cerejeira podem mudar enquanto elas estão em floração.
Em se tratando de cores, é possível encontrar flor de cerejeira em amarelo, rosa escuro, além disso, é possível que uma flor desabroche na cor branca e no decorrer da floração fique rosa. Sem dúvida, a versão mais popular e admirada é a cor de rosa, é ela que sempre aparece em decoração de ambientes.
As folhas de cerejeiras são parcialmente verde brilhantes em cima com uma textura fina na parte de baixo. A ponta das folhas possui cerca de 5 glândulas vermelhas e pequenas. As folhas são de certa forma fortes, com uma flexibilidade semelhante a de couro.