#1 – Comprar direto da Bauducco No site oficial (www.bauducco.com.br), você poderá selecionar pela sua região (Norte, Sul, Sudeste, Nordeste, Centro-Oeste e ainda há a opção “São Paulo capital”), ou pelo seu próprio estado, para encontrar os distribuidores da Bauducco mais perto de você./span>
Reclamações
De Segunda a Sexta de 9h às 18h. Ou pelo e-mail [email protected]bauducco.com.br.
Carlo Bauducco
69 anos (1952)
Bauducco
Há 60 anos a família Bauducco chegou ao Brasil. Hoje, a Bauducco é uma das principais empresas alimentícias e a maior de produtos forneados do país, com capacidade para produzir 200 mil toneladas anualmente.
A massa do panetone leva basicamente farinha, ovos, manteiga, açúcar, água e fermento natural. Segundo a Bauducco, é o fermento (chamado de massa madre) o segredo do seu produto. Trata-se de uma massa viva, alimentada constantemente e manualmente com farinha e água./span>
A Bauducco, empresa familiar, fundada em São Paulo, exporta para os EUA há mais de 37 anos. ... Maior produtora de panetones do mundo, a Bauducco já detém atualmente 54% do segmento dos Estados Unidos, por meio de exportações./span>
Carlo Bauducco
O Panetone chegou ao Brasil com os imigrantes A chegada do Panetone no Brasil coincide com a data da Segunda Guerra Mundial, quando os imigrantes italianos vieram em peso para o país.
Itália
O chocotone foi criado pela famosa empresa Bauducco em 1978, um panettone com gotas de chocolate no recheio em substituição as frutas cristalizadas. Até hoje é um dos produtos mais importantes da marca. E recentemente a Bauducco lançou Chocottone M&M's. na versão mini, e por tempo limitado.
Segundo uma das lendas mais populares, o inventor do panetone seria Toni, um ajudante de cozinheiro do duque de Milão Ludovico Sforza, chamado "Il Moro", no final do século 15./span>
Os 4000 anos de história do chocolate começaram na Mesoamérica antiga, o atual México. Foi aqui que as primeiras plantas de cacau foram encontradas. Os Olmecas, uma das primeiras civilizações da América Latina, foram os primeiros a transformar a planta de cacau em chocolate.
Em 1825, o inventor Coenrad Van Houten criou uma prensa que permitia separar o licor da manteiga de cacau. Com o licor, criou-se um chocolate em pó de melhor qualidade e com a manteiga – adivinhe! – fizeram o primeiro chocolate em barra.
Henri Nestlé