olá! Fermentação e aquecimento! Na fermentação o NaHCO₃ se expande criando gases que fazem com que a massa fique mais "fofa" , No aquecimento é dado calor ao pão que funciona como um catalizador para que todo o fermento posto no pão se expanda no pão.
A substância que constitui a matéria não passa por transformação alguma. Sendo assim, sua forma, tamanho, aparência podem mudar, mas não sua composição. Exemplo: Solidificação da água. A substância – no caso, a água – estava no estado líquido e passou para o estado sólido.
As transformações que ocorrem na natureza podem ser físicas ou químicas. Os fenômenos são transformações da matéria com a alteração ou não alteração da composição íntima da matéria. O fenômeno físico ocorre quando o fenômeno não modifica a composição da matéria.
As transformações que ocorrem nos materiais são classificadas em químicas e físicas. ... Uma transformação física é diferente de uma transformação química porque: em uma transformação química novas substâncias são formadas, já a transformação física altera a forma do material, mas sua composição é a mesma.
Resumidamente, pode-se perceber transformação da matéria a partir da alteração das substâncias envolvidas, como por exemplo na queima de um combustível e no processo de digestão. ... Por sua vez, no fenômeno físico não ocorre a alteração das substâncias envolvidas como na mudança de estado físico e na queda de um copo.
A digestão dos alimentos, o amadurecimento das frutas, o cozimento dos alimentos, o enferrujamento do ferro, a queima de um papel, a efervescência de um antiácido e o derretimento do gelo são apenas alguns exemplos das muitas transformações da matéria que ocorrem o tempo todo.
Como exemplos de transformações químicas temos: a combustão de uma substância, o azedar do leite, o enferrujamento de um prego, a fotossíntese, a respiração, a confeção dos alimentos, entre outros.
Nas imagens, observamos que ocorreram transformações químicas, pois pode ser possível observar mudanças na coloração, a formação de uma nova substância a partir da mistura de duas substâncias diferentes, e também de aparecimento de chama e mudança de temperatura.
Resposta: Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além da mudança de estado, as variações de cheiro, de cor, de densidade e de temperatura podem ser evidências de transformações químicas.